Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
Akgül Tatlısı
Akgül Tatlısı
3 adet hazır yufka
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı sövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı süt
Üzeri İçin;
yarım paket tereyağı ...
|
Balıklı sebzeli muska böreği
Balıklı sebzeli muska böreği
MALZEMELER
2 adet hazır yufka
Yufka sosu için:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Böreğin iç harcı için:
1 ...
|
Beğendili Gülbörek
Beğendili Gülbörek
3 adet yufka,
3 adet patlıcan,
1 adet limonun suyu,
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri,
2 çorba kaşığı margarin,
2 çorba kaşığı un,
...
|
Beşamel Soslu Börek
Beşamel Soslu Börek
Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü,
4 yufka,
1 kg. süt,
3 kaşık salça,
3 kaşık un,
2 adet kuru soğan,
2-3 diş sarımsak,
2 domates ...
|
BEŞAMEL SOSLU SİGARA BÖREĞİ
BEŞAMEL SOSLU SİGARA BÖREĞİ
Malzemesi:
3 adet yufka,
1 bardak kızartma yağı,
1 kaşık margarin,
1 kaşık un,
1 çay bardağı süt,
200 gr. beyaz peynir
maydanoz ...
|
Beşameli Ispanak Böreği
Beşameli Ispanak Böreği
MALZEMELER
2 tane yufka
1/2 kilo ispanak
1 büyük sogan
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 su bardagi süt
1 su bardagi kasar peyniri
1 ta ...
|
Beşamelli Börek
Beşamelli Börek
MALZEMELER
1 adet yufka
125 gr salam ya da jambon
125 gr dil peyniri
1 adet yumurta
Besamel sos için;
60 gr margarin
60 gr un
YAPILIŞ TA ...
|
Beşamelli Tavuklu Börek
Beşamelli Tavuklu Börek
Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü
tuz
karabiber
1,5 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 yufka
su
zeytinyağı
...
|
BEYİNLİ SARAY BÖREĞİ
BEYİNLİ SARAY BÖREĞİ
Kullanılacak melzeme
Beyinli iç için:
2 koyun beyini,
1+1/2 çorba kaşığı tereyağı,
1/2 kahve fincanı has un,
4/5 bardak süt,
1 yum ...
|
Bezelyeli Börek
Bezelyeli Börek
Malzemeler:
İçi için:
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet haşlanmış tavuk göğsü.
Üzeri için malzeme:
Yarım bardak kaşarpeyniri rendesi
...
|
Bezelyeli Tavuklu Börek
Bezelyeli Tavuklu Börek
MALZEMELER
Hamur Için:
750 gr Tavuk Gögsü
250 gr Haslanmis Bezelye
2 Su Bardagi Un
2 Adet Yumurtanin Sarisi
2 Çorba Kasigi Sivi Yag
...
|
Biberli Börek
Biberli Börek
Malzemeler:
2 adet dolma biberi
2 adet kırmızı et biberi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rende kaşar
1 çay kaşığı tuz
3 adet hazır yufk ...
|
BULGURLU BÖREK
BULGURLU BÖREK
Malzemeler
250 gr. kıyma
½ su bardağı irice dövülmüş ceviz içi
2 adet kuru soğan
1 su bardağı süt
1 su bardağı ince bulgur ...
|
Büzgülü Börecik
Büzgülü Börecik
MALZEMELER
Hamur Için
Alabildigince Un
1/2 Fincan Süt veya Su
1 Fincan Yogurt
1/2 Fincan Sivi Yag
1 Adet Yumurta
2 Çay Kasigi Karbonat
1 F ...
|
Büzme Böreği
Büzme Böreği
6 adet yufka
350 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
250 gr. margarin
3 adet yumurta
350 gr. yoğurt
1 çay bardağı süt
tuz
karabiber
Kuru soğanı in ...
|
Çin Böreği
Çin Böreği
3 adet yufka,
2 adet yumurta akı,
yarım çay bardağı sıvı yağ,
4-5 çorba kaşığı sıvı yağ,
150 gram kıyma,
3-4 adet orta boy pırasa,
1 adet o ...
|
DİL PEYNİRİ YAPIMI
DİL PEYNİRİ YAPIMI
Saf koyun sütüyle yapılır. Sütün 28 derece sıcaklıkta ve 2 saatte telemeleşmek üzere mayalanması lâzımdır.
Teleme mayalandıktan 2 saat sonra t ...
|
Dilim Börek
Dilim Börek
Malzemeler:
3 yufka
500 gram patates
2 su bardağı süt
5 çorba kaşığı tereyağı
1 yumurta sarısı
1 demet maydanoz
Tuz
Kırmız ıbiber.
Sütü kay ...
|
DİLLİ BÖREK
DİLLİ BÖREK
Malzeme:
400 gr dana füme dili
100 gr dana eti
300 gr. sosis
300 gr. karışık et
5 kaşık kaşar rendesi
1 su bardağı süt
150 gr. margarin
2 dili ...
|
Enginar Böreği
Enginar Böreği
4 orta boy enginar,
2 adet yufka,
1 adet yumurta sarısı,
yarım çay bardağı sıvı yağ,
yarım su bardağı süt,
1 adet yumurta,
3 çorba kaşı ...
|
Fırında Börek Pişirme
Fırında Börek Pişirme
Börek pişirmenin ideal bir fırın ısısı ve pişme süresi olmadığı için her hamur çeşidi (yaprak hamuru, mayalı hamur, yağlı hamur vb) için far ...
|
Gül Böreği
Gül Böreği
MALZEMELER
2 Adet Yumurta
1/2 Kg Yufka
100 gr Kaşar Peyniri
1/2 Litre Süt
1 Çay Bardağı Margarin
YAPILIŞ TARİFİ
Yufkaları üst üste sererek 4 e ...
|
HAMUR İŞLERİ
HAMUR İŞLERİ
Bu grup yiyecekler, protein, B vitamini, madensel tuz ve özellikle karbonhidratdan zengindir. Buğday ununa, su, tuz, yumurta, yağ, süt, yoğurt gibi y ...
|
HAZIR YUFKADAN SUCUKLU BÖREK
HAZIR YUFKADAN SUCUKLU BÖREK
Malzemeler:
5-6 adet hazır yufka,
1 paket margarin,
1 çay bardağı süt,
yeteri kadar sucuk,
2adet yumurta sarısı.
Yapılışı:
...
|
HİNDİLİ BÖREK (Hazır Yufkadan)
HİNDİLİ BÖREK (Hazır Yufkadan)
Malzemesi
4 hindi göğüs fileto
6 mantar
3 yufka
3 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı süt kreması
Yarım su bardağı ...
|
ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER
3 adet yufka
1/2 litre süt
75 gr margarin
300 gr ıspanak
1 küçük soğan
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı dolma fıstığ ...
|
ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI BÖREK
Malzemeler
Yarım kg. ıspanak (sadece yaprak kısımları)
250 gr. kıyma
1 soğan
6 yufka
2 su bardağı süt
4/5 çorba kaşığı margarin
1 yumurta ...
|
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek
Malzemeler:
1 su bardağı süt,
4 yufka,
5 yumurta,
200 gram ıspanak,
4 çorba kaşığı margarin,
2 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 adet kuru soğan,
ka ...
|
ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMESİ:
1 1/2 kg. ayıklanıp haşlanmış ıspanak veya pazı
1 büyük soğan (rendelenmiş)
3 çorba kaşığı SANA
4 çorba kaşığı rende kaşar
2 çorb ...
|
ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI BÖREK
Malzeme:
1 büyük kâse yumuşak beyaz peynir
1 kg. ıspanak
1,5 su bardağı kaşar rendesi
1 adet yumurta
50 gr. margarin
1,5 su bardağı un
1/2 ...
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
