Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,069 Yemek Tarifine 4,799,018,809 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Börek Çorbası (5 adet - 119,540 defa bakıldı)

Börek Çorbası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Börek Çorbası

merveüzüm
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.09.2007
Mesajlar: 12
Şehir: aksaray
Kısa URL: http://ml.md/lc17713
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2007
1,797 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr az yağlı kıyma
500 gr kemikli et
2 su bardağı un
2 su bardağı süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
½ çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırıp ortasını çukurlaştırın. Kavrulmuş kıymayı ekleyip biraz su ile sert bir hamur yapın. Hamuru merdane ile açın ancak çok ince olmamalı. Üçgen şeklinde katlandığında bir nohut büyüklüğünde olacak şekilde küçük kareler kesin. Tepsiye alın ve yaklaşık 6-6,5 saat kurumaya bırakın. Geceden ıslattığınız nohuta eti ekleyerek iyice pişirin. Hazırladığınız hamurları ekleyip 10-15 dakika daha kaynatın. Başka bir kabın içinde süzme yoğurdu bir bardak su, tuz ve yumurta ile çırpın. 2 dakika kadar kaynattıktan sonra diğer tarafta pişmiş olan çorbaya ilave edin. Çok az yağda salça ve naneyi ezin. Yemeğin üzerine karabiberle birlikte gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.





Börekli Çorba

bekir
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc22859
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2008
2,329 defa indirildi / yazdırıldı




3 orta boy soğan
3 su bardağı et suyu (bulyon olabilir)
1 yemek kaşığı un
tuz
3 dilim ekmek
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı şeker
tuz
karabiber

Soğanları ince ince doğrayın. Tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Üstüne şeker ekleyip karamelize olmasını sağlayın. Üzerine un ekleyin kavurmaya devam edin. Et suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. 10 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra blanderdan geçirin. Tost ekmeklerini fırında 5 dakika kızartın. Fırına dayanıklı kaba çorbayı boşaltın. Üstünü kapatacak şekilde fırından çıkardığınız ekmekleri koyun. Ekmeklerin üstüne kaşar peynirlerini koyun fırınlayın. (önceden ısıtılmış 170 derece fırında)




BÖREK ÇORBASI

Sezen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Bayburt
Kısa URL: http://ml.md/lc45839
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2010
1,965 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
HAMURU İÇİN,
2 su bardağı un
1 adet yumurta
TUZ
HARCI İÇİN:
200 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
ÇORBA SOSU:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı kuru nane
1 adet limonun suyu
8 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

İki su bardağı un, yumurta ve tuz ile sa ir hamur hazırlayıp, beklemeye alın.
Kıyma, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve zar şeklinde doğranmış soğanları karıştırıp, mantı içini hazırlayın.
Çorbanın sosu için; tereyağını eritip, salçaları 2-3 dakika kavurduktan sonra et suyunu ekleyin. Karabiber, nohut ve naneyi de ilave edip, 15 dakika kaynatın.
Hazırladığınız hamuru üç eşit parçaya bölüp, oklava yardımıyla ince yufka açın. Yufkaları küçük kareler şeklind kesip, ortalarına kıymalı karışımdan koyun. Yufkaların dört ucunu birleştirin. Mantıları tepside biriktirin.
Kaynayan çorbaya mantıları ilave edip, 10 dakika kaynatın. Limon suyunu da ekleyip, altını kapatın.




Börek Çorbası

saniyem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.08.2011
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc66435
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2011
1,694 defa indirildi / yazdırıldı




Ebru Omurcalı

1 su bardağı haşlanmış nohut
300 gr. kıyma
2 adet kuru soğan
1.5 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
HAMURU İÇİN:
750 gr. un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Ilık su

Un, yumurta tuzu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam alana dek yoğurun ve hamuru yarım saat dinlendirin. Nohutu akşamdan ıslatın ve ertesi gün haşlayın, suyunu çorbada kullanmak üzere saklayın. Kıyma, çok ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru yufka kalınlığında açın ve 0.5 santimlik karelere bölün. Ortalarına hazırladığınız kıymalı harcı koyun ve bohça şeklinde kapatın. Sıvı yağ ile domates salçasını kavurun ve üzerine nohut suyuyla beraber sıcak su ilave edin. Kaynayınca içine mantı ve nohutları ekleyin, limon suyunu koyun. Mantılar pişince ayrı bir tavada kızdırdığınız tereyağına nane ekleyerek köpürtün ve çorbaya dökün. Limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.




Börek Çorbası

elifsun
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.06.2010
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc72460
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2012
1,681 defa indirildi / yazdırıldı




2.5 su bardağı un
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı su
Yeteri Kadar Tuz
İç malzemesi için:
150 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
2 Adet soğan
8 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış mercimek
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri Kadar Kuru nane

1 Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp sert bir hamur hazırlayın. 15 dakika dinlenmeye bırakın.
2 Kıyma, maydanoz ve rendelenmiş soğanla iç malzemeyi hazırlayın.
3 Dinlenen hamurdan kalın bir yufka açıp birer santimlik kare parçalar kesin. Üzerlerine birer tutam kıymalı harç yerleştirip bohça şeklinde kapatın.
4 8 su bardağı suyu geniş bir tencerede kaynatın. Hazırladığınız bohçaları kaynamakta olan suya atıp 10 dakika haşlayın. Mercimeği ekleyip 5 dakika daha kaynatın. 5 Margarini tavada eritip salçayı ilave edin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra tencereye ekleyin. Ateşten alıp kuru nane ile süsledikten sonra sıcak olarak servis yapın.








Börek Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(5 adet Börek Çorbası 119,540 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle