Borana (Karabük)
TC Karabük Valiliği
3
yumurta
250 gr süzme
yoğurt
3 diş
sarımsak
Kırmızı toz
biber
Tereyağı
Yumurtalar tereyağıyla pişirilir. Üzerine
yoğurt dökülerek yeniden pişirilir. Sarımsak eklenir. Servis tabağına alındıktan sonra üzerine kızdırılmış kırmızı
biberli tereyağı koyularak servis edilir.