Böğürtlen Reçeli
500 gram böğürtlen
350 gram şeker
5-6 damla
limon suyu
1. Böğürtlenleri dağıtmadan yıkayın.
2. Şekeri ekleyin.
3. Çok kısık ateşte şeker eriyinceye kadar yavaşça karıştırın.
4. Şekeri eridikten sonra
limon suyunu ilave edip altını kapatın.
5. Cam bir kaba alıp güneşe
koyun. Kıvam alıncaya kadar güneşte bekletin.