Bisküvili Portakallı Turta
Kullanılacak Malzemeler
2 su bardağı ezilmiş petit beurre bisküvi
1 büyük
portakal
1 çay bardağı kuru
üzüm
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay kaşığı karbonat
2
yumurta
3/4 su bardağı
yoğurt
Hazırlanma Şekli
İlk önce
portakalın suyu sıkılarak ayrılır. Kabuğu ise
üzümle birlikte robotta kıyılır. Ezilmiş bisküvi, 1/2 bardak şeker ve karbonat karıştırılır. Portakal kabuğu ve
üzümde katılır. Yumurtalar ve
yoğurt iyice çırpıldıktan sonra tüm malzemeler karıştırılarak yağlanmış bir kalıba boşaltılır. Orta sıcaklıkta fırında 30 dakika pişirilir. Portakal suyunun içine 1/2 bardak şeker karıştırılıp eritilir ve üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.