bıldırcın tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Keklik Tarifleri
Ördek Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

BILDIRCIN

Ekili ovalarda yaşayan bu kuş, bizde en çok göç mevsiminde yakalanır. Mayıs ayında, Haziran başlarında büyük sürüler hâlinde Karadeniz'den Anadolu, Trakya kıyılarına giderler. Bıldırcınlar çok defa ancak birkaç metre yüksekten uçtukları için kıyılara gelişleri sırasında gerilen özel ağlarla yakalanırlar. Bu şekilde avlanan kuşlar canlı canlı kafeslere konarak şehirlere gönderilip satılır. Ancak kafes kuşu olmadıklarından hürriyetlerini kaybedince zayıflar ve lezzetlerinden kaybederler. Sonbaharda da Akdeniz kıyılan bıldırcınla dolup taşar. Av mevsimi sonbaharla kış başıdır. Bıldırcın da keklik gibi Türkiye'nin her yerinde bulunur. Göç mevsiminde ağ gerilerek yakalandığı gibi av tüfeğiyle de vurulur. Bıldırcınlara! sürü hâlinde sökün etmesine «curnata» denir.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

BILDIRCIN KIZARTMASI FIRINDA
Tavuk Yemekleri
Gönderen: rıza 1 adet - 3309 defa bakıldı.

BILDIRCIN IZGARA
Tavuk Yemekleri
Gönderen: BILDIRCIN 4 adet - 3205 defa bakıldı.

BILDIRCIN TENCERE KIZARTMASI
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Pervin Çaplı 1 adet - 3192 defa bakıldı.

GÜVEÇTE BILDIRCIN
Tavuk Yemekleri
Gönderen: nedimex 1 adet - 3085 defa bakıldı.

Bıldırcınlı Pilav
Pilavlar
Gönderen: nedimex 4 adet - 2926 defa bakıldı.

BILDIRCIN DOLMASI
Dolmalar
Gönderen: Şule 1 adet - 2883 defa bakıldı.

Bıldırcın Kebabı (Bilecik)
Kebaplar
Gönderen: Saadet 1 adet - 2792 defa bakıldı.

Bıldırcın Kebap
Kebaplar
Gönderen: sude 1 adet - 2728 defa bakıldı.

Rokalı ızgara bıldırcın göğsü (Avustralya)
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 2563 defa bakıldı.

Melekşahi Bıldırcın
Osmanlı Yemekleri
Gönderen: berke81 1 adet - 2221 defa bakıldı.

Soslu Bıldırcın
Tavuk Yemekleri
Gönderen: denizkızı 1 adet - 2000 defa bakıldı.

BILDIRCIN KÂĞITTA (FRANSA)
Fransız Yemekleri
Gönderen: rikkat 1 adet - 1772 defa bakıldı.

BILDIRCIN KAĞITTA
Tavuk Yemekleri
Gönderen: BILDIRCIN 1 adet - 1736 defa bakıldı.

BILDIRCIN ŞASÖR (FRANSA)
Fransız Yemekleri
Gönderen: rikkat 1 adet - 1709 defa bakıldı.

PILAVLI BILDIRCIN
Tavuk Yemekleri
Gönderen: BILDIRCIN 1 adet - 1670 defa bakıldı.

Bıldırcınlı Patlıcan Musakkası
Sebze Yemekleri
Gönderen: nurnur 1 adet - 1663 defa bakıldı.

BILDIRCIN AN PİLAV (FRANSA)
Fransız Yemekleri
Gönderen: rikkat 1 adet - 1622 defa bakıldı.

BILDIRCIN TAVASI
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1563 defa bakıldı.

BILDIRCIN ŞIŞ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: BILDIRCIN 2 adet - 1553 defa bakıldı.

BILDIRCIN ROTİ VİNYORON (FRANSA)
Fransız Yemekleri
Gönderen: rikkat 1 adet - 1542 defa bakıldı.

ROTİ BILDIRCIN KIZARTMASI
Tavuk Yemekleri
Gönderen: maden 1 adet - 1500 defa bakıldı.

BILDIRCIN KALIPTA
Tavuk Yemekleri
Gönderen: vardar 1 adet - 1418 defa bakıldı.

Provans usulü bıldırcın veya tavuk
Fransız Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 1 adet - 1404 defa bakıldı.

KAÇAMAKLI BILDIRCIN ŞİŞ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: DARI 1 adet - 1402 defa bakıldı.

BILDIRCIN PÜRESİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Pervin Çaplı 1 adet - 1243 defa bakıldı.

Ispanaklı Bıldırcın Yumurtası
Yumurta Yemekleri
Gönderen: durbaba 1 adet - 1206 defa bakıldı.

Domates Soslu Bıldırcın
Tavuk Yemekleri
Gönderen: maden 1 adet - 1160 defa bakıldı.

Soslu Bıldırcın Dolması
Dolmalar
Gönderen: Cankat 1 adet - 1080 defa bakıldı.

Mantarlı Bıldırcın Dolması
Dolmalar
Gönderen: candan 1 adet - 1057 defa bakıldı.

Sirkeli Bıldırcın
Tavuk Yemekleri
Gönderen: candan 1 adet - 953 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

41,458 Yemek Tarifine 69,276,098 defa bakıldı

bıldırcın tarifleri