Biberli Sandviç
Elif Korkmazel
4 adet kepekli sandviç ekmeği
3 çorba kaşığı
zeytin ezmesi
2 adet közlenmiş kırmızı
biber
4 dilim taze kaşar
peyniri
4 çorba kaşığı labne
peyniri
Kepek ekmeklerinin kabuklarını alın,
zeytin ezmesini tüm ekmeklere sürün. Kırmızı
biberi dilimleyin ve ekmeklerin üzerine sırasıyla katlı olarak yerleştirin. En üstte ve en alta ekmek olmak koşuluyla sandviçleri hazırlayın ve üçken şeklinde kesin. İç malzemesi olarak farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Közlenmiş
patlıcan veya ızgara
kabak gibi sizin damak tadınıza bağlı olarak farklı tatlarda sandviçler hazırlayabilirsiniz.