Biberli Bulgur Pilavı
2 kaşık tereyağı
1 bardak pilavlık
bulgur
2 adet sivri
biber
2 bardak su
1 çay kaşığı tuz
Tencereye tereyağı konur ve doğranmış
biberler üzerine ilave edip kavurmaya başlanır. Biberler biraz kavrulduktan sonra
bulgur ilave edilir ve biraz da onunla kavrulur. Suyu ve tuzu ilave edilip, pişirilir.