Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,057,247 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Biberli Antrekot (4 adet - 70,970 defa bakıldı)

Biberli Antrekot

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Biberli Antrekot

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59287
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2011
1,413 defa indirildi / yazdırıldı




1+1/2 kg antrekot
3 çorba kaşığı tane karabiber
4 parça 180'er gr'lık antrekot
1 tatlı kaşığı tuz
30-60 gr (2-4 çorba kaşığı) tereyağı
125 gr acı krema

Bir havanda tane karabiberleri kırıp döverek bir tabağa koyunuz. Etleri tuzla ovup her iki yüzünü de karabibere bulayınız ve fazla biberi, biftekleri silkeleyerek atınız.
Büyük bir tavada tereyağını eritiniz; köpükleri kaybolunca (yada kızınca) bifteklerin her iki yüzünü de 2'şer dakika pişiriniz. Sonra ateşi kısınız ve etleri 2'şer dakika daha pişiriniz.
Böylece antrekotlarınız az pişmiş olacaktır; fazla pişmiş arzu ederseniz, pişirme süresini iki kata çıkarabilirsiniz.
Antrekotları tavadan alıp sıcak bir servis tabağına koyarak sos hazırlanana kadar sıcak kalmalarını bağlayınız. (Bunun için servis tabağının üstünü alüminyum kağıdıyla örterek hafifçe ısıtılmış fırının içine koyabilirsiniz).
Sos için, antrekotları kızarttığınız tavaya kremayı boşaltıp 3 dakika iyice karıştırarak pişiriniz.
Tavayı ateşten alıp, hazırladığınız sosu bifteklerin üstüne dökerek hemen servis ediniz.

Not: Biberli antrekotları, karnıbahar ya da mantar sote ile de servis edebilirsiniz.




Biberli Antrikot

demirhindi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.07.2012
Mesajlar: 103
Şehir: Hatay
Kısa URL: http://ml.md/lc81865
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2012
1,543 defa indirildi / yazdırıldı




1200 gram antrikot
5-6 adet büyük boy ızgaralık kültür mantarı
1-2 adet kapya biber
1 büyük kase Akdeniz yeşilliği
Birkaç adet kiraz domates
Birkaç dal dereotu
Biber sos için:
4-5 adet közlenmiş salçalık biber
1 tatlı kaşığı tane hardal püresi
1 çay bardağı kaşığı zeytinyağı
Tuz

Biber sos için közlenmiş biberleri ezin. Tane hardal püresini, tuzu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Eti ızgarada kızartın. Kültür mantarını da enine ikiye kesip kızartın. Biberleri de aynı şekilde kızartın. Antrikotu ızgarada kızarttıktan sonra biberli sostan sürün, kıyılmış dereotunu serpin. Kiraz domates ile hazırlanmış Akdeniz yeşilliği salatası, közlenmiş sebzeler ve mantar ile servis edin.




Biberli Antrikot

sevginur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2013
Mesajlar: 24
Şehir: Niğde
Kısa URL: http://ml.md/lc88303
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2013
1,063 defa indirildi / yazdırıldı




4 parça dana antrikot
1 limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
5 dal biberiye
Tuz, karabiber
4 sivribiber
4 kırmızıbiber
3 çorba kaşığı tereyağı

Limon suyunu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, sütü, biberiyeyi, baharatı iyice karıştırın. Etleri bu sosun içinde bir saat kadar bekletin. Daha sonra etin üzerindekileri silkeleyip ızgarada iki yüzünü de kızartın. Biberleri dilimleyin, üzerine az miktarda yağ sürüp fırında pişirin. Buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte sade pilavla sıcak sıcak servis yapın.




Biberli Antrıkot

kristal avize
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 27.09.2014
Mesajlar: 16
Şehir: Mardin
Kısa URL: http://ml.md/lc101959
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2014
1,457 defa indirildi / yazdırıldı




4 parça dana antrıkot
5 dal biberiye
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
1 limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2 patates
2 kırmızıbiberi

Etlerin üzerine limon suyu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları bir kabın içinde iyice karıştırın ve 1 çay bardağı sütü içine ekleyip etleri bu sosun içinde 1 saat kadar bekletin. Daha sonra dinlenmiş etin üzerindekileri temizletip ızgarada iki yüzünü de pişirin. Patatesleri dilimleyip fırında üzerine az miktarda yağ sürüp pişirin. Ya da fırında kızartın. Servis yaparken buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte servis yapın.









Biberli Antrekot Tarifleri Et Yemekleri







(4 adet Biberli Antrekot 70,970 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle