Biber Dolması
Malzemeler (6 kişilik):
250g Sütaş Süzme Peynir
30g Sütaş Tereyağı
3-4 dal kıyılmış dereotu
1 adet dolmalık sarı
biber
1 adet dolmalık kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
Yapılışı
Sütaş Süzme Peynir'i çukur bir kapta çatalla ezin. Oda ısısında yumuşamış Sütaş Tereyağı'nı havanda ezilmiş
sarımsakları ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Hazırlamış olduğunuz
peynirli karışımı çekirdekleri temizlenmiş
biberlerin içlerine sıkıca doldurun. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra istediğiniz kalınlıkta dilimleyerek servis yapın.