Bezelye Salatası
500 gr.
bezelye
1 adet küçük
soğan
Tuz
Kara
biber
3 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
2
domates
Bezelyeyi haşlayın. Haşlarken içine tuz da ilâve edin. Soğanı kıyın. Domatesleri de küçük küçük dilimler halinde kesin. Sirke, tuz, kara
biber ve
zeytinyağını ayrı bir kapta bir sos haline getirin. Pişen
bezelyeleri bir kaba
koyun. Üzerine
soğan ve
domates dilimlerini yerleştirin. Sosu üzerine gezdirerek servis yapın.