Bezelye Püreli Tavuk
400 gr.
tavuk eti
3 adet sivri
biber
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Kekik, tuz, kimyon
3 diş
sarımsak
PÜRE İÇİN:
300 gr. haşlanmış
bezelye
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
soğan
1 çay kaşığı nane
Püre için;
soğan ve
bezelyeyi bir tencerede bir su bardağı suda haşlayın. İçine tereyağı ve nane ekleyip mutfak robotunda çekin. Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayın. Tereyağı,
sarımsak,
soğan ve sivri
biberi beş dakika pişirin. İstediğiniz baharatlarla tatlandırıp püre ile servis yapın.