Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,676 Yemek Tarifine 4,661,035,952 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Beyaz Zambak Pastası (1 adet - 13,376 defa bakıldı)

Beyaz Zambak Pastası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri   
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Beyaz Zambak Pastası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8662
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc92250
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2013
938 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı süt (Krema için)
1 su bardağı tozşeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
200 gr margarin
1 paket vanilya
3 adet yumurta (Hamur için)
1,5 su bardağı tozşeker
100 gr sana yağ
1,5 çorba kaşığı bal
4 su bardağı un
2 adet yumurta (zambak için)
yarım su bardağı tozşeker
yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yeteri kadar pudra şeker ve limon kabuğu(üzeri için)

Önce sütü, şekeri karıştıp hafif ılıt (şekerin erimesi için, biberon maması kıvamında olmalı) ocaktan al.
Yumurtayı ekle çırp ve unu da karıştırıp tekrar ocağa al. Muhallebi gibi pişir ve iyice soğuduktan sonra oda sıcaklığında ki yağı ve vanilyayı ekleyip 10-15 dakika boyunca mikserin yüksek devrinde çırp. Hacmi iki katına çıkmalı. Buzdolabına kaldır. Hamur için, yumurtaları iyice çırp ve şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam et. Yağı ve balı katıp kısık ateşte hafif köpürene kadar pişir. Ocaktan alıp birazcık beklet. Kabartma tozu ve unu katıp yoğur. Ele hafif yapışan bir hamur oluncaya dek un ekle. Hamurdan 12 eşit beze yap ve altına, üstüne bol un serperek gözleme hamuru kalınlığında yuvarlak diskler yap. Arasına bol un koymamız hamurların yapışmasını engelliyor. Düzensiz hamurları tencere kapağı yardımıyla düzgün yuvarlaklar haline getirebilirsin. Hazırladığımız diskleri 200 derece ısıtılmış fırında 2-3 dakika,rengi hafif dönünceye dek pişirip fırından çıkartıyoruz. Bu işlemi yaparken dikkat etmemiz gereken onları yakmadan ve kırmadan fırından almak. Arada kırılan olursa üzülmeyin, onları pastanın ara katlarına döşeyebilirsiniz. Toplamda 12 disk etti ama pastamızın bu yüksekliği için 8 tane yeterli,eğer üzerini farklı bir şekilde süsleyecekseniz krema miktarını 2 katına çıkarıp 12 diskide yapabilirsiniz. Bir kısmını ufalayıp pastanın kenarlarına ve üzerine serpiştirebilirsiniz. Sırasıyla bisküvi, krema ikilisiniz eşit birşekilde sürüp 1 gece dışarıda bekletiyoruz. Zambak çiçeğini yapmak için, yumurtayı, toz şekeri, unu, vanilyayı,tuzu,ve kabartma tozunun hepsini karıştırıp krep kıvamında hamur yapıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak 1 tatlı kaşığı alıp hafif yayarak yuvarlaklar yapıyoruz. Isıtılmış fırında üzeri kabarıp hafif rengi dönene kadar 5-6 dakika pişiriyoruz ve fırından çıkarıyoruz. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken alt köşelerini sıkıca birleştiriyoruz. Elimizde kalan hamurla da aynı işlemi tekrarlıyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip arasına limon kabuğundan yaptığımız şeritleri koyarak süslüyoruz.








Beyaz Zambak Pastası Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet Beyaz Zambak Pastası 13,376 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle