Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > BEYAZ SALÇALI ET (2 adet - 69,789 defa bakıldı)

BEYAZ SALÇALI ET


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


BEYAZ SALÇALI ET

Cuma Kılan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2007
Mesajlar: 38
Şehir: Urfa
Kısa URL: https://ml.md/lc15871
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2007
1,825 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. dana eti,
yarım limon,
3 çorba kaşığı dolusu sadeyağ,
1 soğan
4 bardak süt
1 kereviz.
2 havuç,
biraz tuz,

Sadeyağının iki kaşığını tencereye koyarak eti bunun içinde hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Öte yanda soğanı, havucu ve kerevizi çok ince olarak kıyıp, bunların hepsini ekleyin ve yağın kalan bir kaşığını da tencereye koyarak ağır ateşte beş dakika kadar kavurun. Sonra yemeğin tuzunu ilâve edip tenceredeki yağı süzün ve sütü koyarak kaynamaya bırakın. Kaynayınca tencereyi ağzı açık olarak fırına sürüp iki saat bırakın ve sonra eti tencereden çıkarıp tabağa alın. Tenceredeki salçayı bir süzgeçten geçirip buna limon suyunu ilâve ederek karıştırın ve etin üzerine döküp sıcak olarak servis yapın.


Beyaz Soslu Et

Alaçatı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Çeşme
Kısa URL: https://ml.md/lc24741
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2008
2,442 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram bifteklik et
2 adet soğan
2 adet havuç
10 adet salatalık turşu
1 bardak yoğurt
1 kaşık un
Karabiber
Yarım bardak ayçiçek yağı

Bifteklik etleri dövüp inceltin. Izgarada veya teflon tavada pişirdikten sonra ince uzun doğrayın ve bir tepsiye yayın. Ayrı bir kapta soğanları iri iri doğrayın, havuçları da doğrayıp yağda kavurun. Havuç pissin. Turşuları iri iri doğrayıp havuca ilave edin ve biraz karıştırın. Yoğurdu, unu, karabiberi karıştırın ve havuçların üstüne döktükten sonra bir taşım kaynatın. Tuzunu kontrol edin; eksikse tuz atın. Sos çok koyu olmuşsa biraz sulandırın ve etlerin üstüne dökün. Sıcak servis yapın. Yanına bezelyeli patates garnitür verebilirsiniz.






BEYAZ SALÇALI ET Tarifleri Et Yemekleri



(2 adet BEYAZ SALÇALI ET 69,789 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası