Beyaz Rüya
https://www.kristalyaglari.com
3 adet
yumurta
2 çay bardağı Kristal Zeytinyağı
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
İçi için:
2 adet orta boy
elma
Yarım su bardağı şeker
100 g
ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım
limon suyu
Elmalar rendelenir, şeker eklenerek pişirilir. Soğuyunca
ceviz ve tarçın ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanan hamur, parmak yardımıyla içli köfte gibi açılır, hazırlanan iç malzeme ile doldurulur ve pişirilir. Soğumuş olan şerbete kurabiyeler atılır ve 2 dakika kaldıktan sonra alınır, Hindistan
cevizine bulanır ve servis yapılır.