Beyaz Peynirli Enginar Salatası
Malzeme:
3 adet
enginar
100 gram yağsız beyaz
peynir
6 adet
soğan
1/2 su bardağı
ceviz
3 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 diş
sarımsak
1/2 demet dereotu
kimyon
Tuz
Enginarı haşlayın ve ufak küpler şeklinde doğrayın. Taze
soğan,
sarımsak ve dereotunu doğrayın ve
enginara ilave edin. En son
cevizi,
zeytinyağını, nar ekşisini, kimyonu ve tuzu ilave edin ve servis yapın.