Beyaz Patates (Artvin)
Artvin İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Her türlü sebzenin yanında, özellikle lezzetli “beyaz
patatesi” ile yetiştirilir. Ayrıca
patates “kuyularda”, toprak altında muhafaza edildiği için yıl boyunca ve lezzetli bir şekilde yenilebilmektedir. Özellikle yuvarlak bir şekilde dilimlenmiş olan beyaz
patates, üzerine yağlı
peynir serilerek fırınlanır ve öylece ya da balla yenir. Çok özel bir damak tadıdır.
Fotoğraf "çevreli" tarafından gönderildi. 18.08.2015