Beyaz Çikolatalı Soğuk Pasta
8 adet taze
incir
200 ml
krema
200 gr beyaz
çikolata
Yarım su bardağı
ceviz içi
1
yemek kaşığı margarin
Kremayı kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. Ocaktan alıp üzerine beyaz
çikolatayı ekleyip eritin. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın. Taze
incirlerin kabuklarını soyun. Tavla zarı şeklinde doğrayıp
çikolata kremaya margarin ilave edin. Ceviz içini ekleyip karıştırın.
Derin bir kaba streç filmi yayın. İçine hazırladığınız pastayı aktarın. üzerini streç filmle kapatıp buzdolabının derin dondurucu kısmına alın. İyice donunca çıkarıp servis tabağına ters çevirin. Dilimleyerek servis yapın.