Beyaz Çikolatalı Çilek Serinliği
Malzemeler:
2 adet
yumurta sarısı
150 gram şeker
70 gram un
1/2 paket vanilya
3 su bardağı
süt
450 gram
çilek
1 paket kremşanti
2 kaşık
kakao
50 gr meyve şekerlemesi
1 ölçü hazır beyaz
çikolata
Süslemek için:
Frambuaz ve böğürtlen
Hazırlanışı:
2 adet
yumurta sarısını, toz şekeri, unu telle karıştırın. 2 bardak
sütü azar azar ekleyin. Karıştırarak 1-2 taşım pişirin. Ateşten alıp vanilya
koyun. Kremşantinin 2 poşetini 1 bardak
sütle hazırlayın. Ilınmış olan
kremayla karıştırın. Birincisine
kakaoyu, ikincisine meyve şekerlemesini, üçüncüsüne yıkanıp ayıklanmış, dörde bölünmüş
çilekleri karıştırın. Çukur bir kaseye streç filmle kaplayın. İlk olarak
kakaolu, sonra meyve şekerlemeli sade
kremayı en son
çilekli
kremayı dökün. Buzlukta 1 gece dondurun. Beyaz
çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Buzluktan çıkardığınız tatlıyı servis tabağına ters çevirin. Üzerine
çikolata sosu gezdirin. Frambuaz ve böğürtlenlerle süsleyerek servis yapın.