Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,628 Yemek Tarifine 2,700,812,621 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Bey Beğendi (1 adet - 16,815 defa bakıldı)

Bey Beğendi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri   
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Bey Beğendi

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10597
Şehir: Türkiye
Kısa URL: http://ml.md/lc28874
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2008
672 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- Köftesi:
- ½ kg köftelik kıyma
- ½ paket köfte harcı
- 1,5 çay bardağı su
- kızartmak için:
- Sıvı Sana
- Harcı İçin:
- 4 adet patates
- 3 adet domates
- 4 adet çarliston biber
- Sosu:
- 2 yemek kaşığı Sana yağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı Salça
- 2,5 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
1. Harcı İçin: patateslerin kabuklarını soyup, halka halka doğrayın. Soyulmuş patateslerin hava ile temas ettiklerinde kararmamları için su dolu bir kâsede bekletin. Daha sonra patateslerin suyunu süzüp, kuruladıktan sonra kızgın ay çiçek yağında hafifçe kızartın.
2. Domatesleri halka halka dilimleyin.
3. Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp, halka halka doğrayın.
4. Sosu İçin: kuru soğanı piyazlık doğrayın.
5. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
6. Derin bir kâsenin içine kıymayı, köfte harcını ve suyu koyup, yoğurun. Köfte harcı kıvamına gelince şekil verip, düz bir tabağa alın. (Köfte harcı bulamazsanız, Köfte harçı yerine, bayat ekmek, yumurta, soğan, sarımsak, baharatları kullanarak köftenizi hazırlayabilirsiniz.)
7. Yayvan bir tavada Sıvı Sana'yı kızdırıp, köftelere renk verdirin. Hafif kızaran köfteleri ısıya dayanıklı bir cam kaba veya fırın tepsisine alın.
8. Sosu İçin: yayvan bir tenecerede Sana yağını kızdırın. İçine piyazlık doğranmış soğanları ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
9. Soğanlar renk alınca içine salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
10. En son olarak sosu için kekiği, kırmızı pul biberi, tuzu, karabiberi ve et suyu ilave sosu bir taşım kaynatın.
11. Tepsinin içine dizdiğiniz köftelerin üzerine kızarmış patatesleri dizin. Patateslerin üzerlerine, orta kısmı boş kalacak şekilde tepsinin kenarlarına domates dilimlerini dizin. En son olarak yemeğin üzerine soğanlı sosu dökün. Mümkün olduğu kadar piyazlık soğanları bir kaşık yardımı ile ortaya toplayın.
12. Bey Beğendiyi önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 20-25 dak. pişirip, sıcak olarak servis edin.







Bey Beğendi Tarifleri Sana Yemek Tarifleri







(1 adet Bey Beğendi 16,815 defa bakıldı)

1


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır