Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,816,851,266 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Beşamelli Tavuklu Börek (6 adet - 153,631 defa bakıldı)

Beşamelli Tavuklu Börek

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri   
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Beşamelli Tavuklu Börek

yaren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.02.2008
Mesajlar: 45
Kısa URL: http://ml.md/lc22286
Gönderme Tarihi: 29.Şub.2008
2,049 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü
tuz
karabiber
1,5 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 yufka
su
zeytinyağı
galeta unu

Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz. ve karabiberle karıştırın. Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyip birkaç dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyin. Biraz tuz ekleyin. Çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın, yufkalardan birini serin. Üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün. Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. Üst üste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun. Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın. Böreğin ucuna fırçayla su+zeytinyağı sürün. Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. 2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun. Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galeta ununa bulayın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.




BEŞAMEL SOSLU TAVUKLU BÖREK

Nesli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2010
Mesajlar: 139
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc51328
Gönderme Tarihi: 03.May.2010
4,421 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
4 adet yufka
2 parça tavuk göğsü
1 kg. süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı salça
2 baş kuru soğan
2 diş sarımsak
2 domates
50 gr. margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:
Tavuk göğüsleri pişirilir ve tiftilir. Tencerede 2 kaşık un 50 gr. margarinle sarartılır. 1 kilo sütten 1 bardak ayrılır sarartılan una soğuk süt azar azar ilave edilir. Çok az tuz konup pişirilir. Sosun yarısı ayrılır diğer yarısı tiftilmiş tavukla karıştırılır. 1 yufka serilip pişen tavuk suyuyla ıslatılır. Hafif sıvı yağla yağlanıp üzerine ikinci yufka serilir. Yufkalar 8 eşit parçaya bölünür. Her bir parçanm içine beşamel soslu tavuk konup kalın bir şekilde sigara böreği gibi sarılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. iki yufkamız daha aynı işlemi görür. Kalan beşamel ayrılan 1 bardak sütle inceltilir ve böreklerin üzerine dökülür. Az yağda ince doğranmış soğan kavrulur. Salça ilave edilir. 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un konup kavurmaya devam edilir. Dövülmüş sarımsak rendelenmiş 2 domates ve tuz eklendikten sonra pişirilir. Pişen sos beşamel soslu tavuklu böreğin üzerine bolca dökülüp 180' fırında kızartılır. Sıcak servis yapılır.




Beşamel Soslu Piliçli Börek

kandil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2011
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc65109
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2011
1,628 defa indirildi / yazdırıldı




Ayşe Tüter

250 gr. kuşbaşı piliç eti (haşlanmış)
250 gr. tereyağı
1 çay bardağı süt
6 çay bardağı un
1 yumurta sarısı
BEŞAMEL SOS:
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu

Oda sıcaklığındaki yağın içine sütü ilave edin. Yavaş yavaş un ve tuz koyarak hamur yapın. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve hamuru ikiye bölün. Bir parçasını 30 cm çapında, bir fırın kabının kenarlarından taşacak şekilde açıp kaba yayın. Diğer bir kapta 2 kaşık yağ ile 3 kaşık unu kavurun. Tavuk suyu ve sütü ilave edin. Muhallebi kıvamında pişirin, tuz ve biber ile tatlandırın. Tavuk etlerini içine koyup karıştırın. Hazırladığınız hamurun üzerine yayın. İkinci hamuru da açıp etlerin üzerine kapatın. Fırın kabından taşan hamurları üsteki parçanın kenarlarına bastırarak yapıştırın. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk. pişirin.




Beşamel Soslu Tavuk Börek

Lokma
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.10.2006
Mesajlar: 34
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc65633
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2011
2,315 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet tavuk budu
4 adet yufka
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
2 adet domates
1 adet soğan
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz

Un ve yağı kavurun. Sütü ekleyip karıştırarak kaynatın ve haşlanıp didiklenmiş tavuk etlerini, tuz ve karabiberi koyun. Sos için bir tavada yağ ve soğanları kavurun. Domates ve sarımsak ilave edip 5 dakika pişirin. Bir adet yufkayı tavuk suyuyla ıslatıp üzerine bir kat daha yufka koyun ve zeytinyağı sürün. Yufkayı dörde kesip iç malzemeyi koyup sarın. Üstüne sosunu döküp 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.




Beşamel Soslu Tavuklu Börek

İbrahim Hakkı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2011
Mesajlar: 185
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc67596
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2011
2,256 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet tavuk budu
1 adet soğan
4 dal maydanoz
3 adet yufka
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için:
2 adet domates
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Tavuk etlerinin üzerine su, tuz, karabiber ve soğanı ekleyip 20 dakika haşlayın. Tavuk etlerini iyice didikleyin. Bir tavada tereyağını eritin üzerine unu koyup kavurun sonra sütü ilave edip koyulaştırın. Ardından içine tavuk etlerini ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın. Bu içmalzemeyi biraz soğumaya bırakın. Yufkaları geniş üçgenler halinda kesin ve bir kenarına tavuklu içten koyup rulo şeklinde sarın. Fırında 200 derecede 30 dakika pişirin. Bu arada domatesli sosu hazırlamak için rendelenmiş domatesi ve ezilmiş sarımsağı sıvı yağda 3 dakika pişirin,maydanozu pişen böreklerin üzerine gezdirin.




BEŞAMEL SOSLU TAVUKLU BÖREK

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8746
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc94713
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2013
1,082 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
2 adet tavuk göğsü
3 kaşık sıvıyağ
3 kaşık süt (yufkaların arasına sürmek için)
2 çorba kaşığı margarin
4 kaşık un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Tavuk etlerini haşlayın. Didikleyin bir kenarda soğuması için bekletin. Beşamel sos için margarini eritin. Unu ilave edin kokusu çıkana kadar kavurun. Azar azar sütü ilave edin. Çırpma teli ile koyulaşana kadar karıştırın. En son tuz, baharat ve tavuğu ilave edin. Altını kapatın. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayın.
Yufkayı tezgahın üzerine serin. Her tarafına yağ+su karışımından sürün. Yufkanın karşılıklı iki kenarını ortaya doğru katlayın. kuru kalan yerlerini de ıslatın. Kalan diğer kenarları da ortaya doğru kapatıp kare şekline getirin. Kare şekline getirdiğimiz yufkayı bıçakla 4 eşit kareye kesin.
Her karenin ortasına iç malzemeden koyun ve karşılıklı kenarları birbirinin üzerine kapatıp üçgen şekline getirin börekleri. Kat kısımları aşağıda kalacak şekilde fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.








Beşamelli Tavuklu Börek Tarifleri Börek Tarifleri







(6 adet Beşamelli Tavuklu Börek 153,631 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle