Ben Kurabiyesi
1 paket margarin
1 su bardağı
üzüm pekmezi
1 adet
yumurta
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar
mısır nişastası
Yumuşak margarin,
üzüm pekmezi ve
yumurta bir mikser yardımıyla pürüz kalmayana kadar çırpılır. Kabartma tozu, tuz ve kıvama gelene kadar nişasta ilave edilir. Hamur toplanınca hamurdan küçük
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. 10-12 dakika pişirlir.