Bebek Roka ve Portobello Mantarlı Salata
500 gr bebek roka
1 su bardağı Portobello veya kültür
mantarı (1 cm kalınlığında dilimlenmiş)
2 diş
sarımsak (ince dilimlenmiş)
5 adet
kiraz domates (4’e kesilmiş)
1 paket Knorr Balzamik Sirkeli Salata Sosu
4 çorbakaşığı su
4 çorbakaşığı
zeytinyağı
Tavaya 2 çorba kaşığı
zeytinyağı ilave edilerek yağın kızması beklenir.
Mantar ve
sarımsak ilave edilerek
mantarların her iki tarafı toplam 3 dakika kızartılır ve oda sıcaklığında soğutulur.
Knorr Balzamik Sirkeli Salata Sosu 4 çorbakaşığı su ve 4 çorbakaşığı
zeytinyağı ile hazırlanır.
Roka,
mantar ve
domates sosla harmanlanarak servis edilir.