Bayat Ekmek Böreği
https://annevebebek.gov.tr
Bayatlamış Ekmek
Yoğurt
1 -2 Kaşık Mayonez
3 Yumurta
Beyaz
peynir
Kaşar
peyniri
Fırın tepsisine bayatlamış ekmekleri dilimleyip diziyoruz. Fırın tepsisinin büyüklüğüne uygun yoğurdu bir kaba alıp içine bir iki kaşık mayonez ev üç
yumurta kırıp biraz sıvı yağ veya tereyağ ilave edip çırpıyoruz.
Dizdiğimiz ekmeklerin üzerine beyaz
peynir rendeleyip hazırladığımız yoğurdu üzerine döküyoruz ve fırına veriyoruz. Üzerindeki
yoğurt katılaşmaya başladığında kaşar
peynirini üzerine rendeleyip tekrar fırına koyuyoruz. Üzerindeki kaşar
peyniri kızardığında çıkartıp böreğimizi servise sunuyoruz.