Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,676 Yemek Tarifine 4,661,894,871 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Köfteler > Basma Koftesi (Şanlıurfa) (260 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Basma Koftesi (Şanlıurfa)


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler   
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Saadet - 17.Tem.2017
BASMA KOFTESİ (ŞANLIURFA)

Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Köftelik bulgur - 100 gr.
Pul biber - 5 gr.
Soğan - 80 gr.
Karabiber - 2gr.
Tarçın - 3 gr.
Dövülmüş çiğköftelik et - 60 gr.
Sıvıyağ - 10 cl.
Tuz - 3 gr.
Tiridi için:
Sadeyağ - 10 gr.
Domates salçası - 5 gr.
Biber salçası - 5 gr.
Sarımsaklı yoğurt - 100 gr.

Köfte yoğurulabilecek genişçe bir tepişini bir köşesine dövülüş kara et sekiz parçaya bölünmüş soğan, pul biber, karabiber, tarçın, tuz konularak karıştırılır. Karışıma yavaş yavaş bulgur ve su eklenerek yoğrulur. Köfte avuç içerisinde şekillenecek kıvama geldiyse tutmuş demektir. Köfte tepsinin bir kenarına toplanan köftelerin içinden büyük soğan parçaları ayıklanır. Köfteler iri bir misket büyüklüğünde yuvarlandıktan sonra işaret parmağı yardımıyla üzerine basılarak hafif yassı hale getirilir. Kızgın yağda çok kısa bir süre kızartılır. Ayrı bir tencereye yağ konulur. Isınan yağda salça ve biber salçası kavrulur, üzerine su konularak kaynatılır. Bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alınır. Basma köfteler üzeri ne salçalı tirit dökülerek ve sarımsak yoğurt eşliğinde servis edilir.




lezzetler.com sitesinde bulunan 115,676 Yemek Tarifine 4,661,894,871 defa bakıldı.
Basma Koftesi (Şanlıurfa) tarifi, Köfteler bölümüne ait bir tariftir.
Basma Koftesi (Şanlıurfa) tarifi, 260 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.




tarif #: 126851 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
2 kullanıcı oyu: 10 | 0-5 arası ortalama oy: 5.00 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Basma Koftesi (Şanlıurfa)
Borani (Şanlıurfa)
Haytayla (Şanlıurfa)
Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa)
Çiğ Köfte (Şanlıurfa)
PEYNİRLİ HELVA (Şanlıurfa)
Urfa Kebabı (Şanlıurfa)
URFA POĞAÇASI (Şanlıurfa)
Urfa Katmeri (Şanlıurfa)
Kervan aşı (Şanlıurfa)
Bamya Güveci (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Yemek Kültürü
SACA BASMA (Şanlıurfa)
PEYNİRLİ İRMİK HELVASI (Şanlıurfa)
BARDAKLA BASMA
Patlıcan Kebabı (Şanlıurfa)
Palıza (Şanlıurfa)
BOSTANA (Şanlıurfa)
MIRRA (Şanlıurfa)
Ağzı Yumuk (Şanlıurfa)
Arpa Lebenisi (Şanlıurfa)
Aya Köftesi (Şanlıurfa)
Ciğer Kebabı (Şanlıurfa)
Karışık Çömlek (Şanlıurfa)
Frenk Çömleği (Şanlıurfa)
Dolmalı Köfte (Şanlıurfa)
Frenkli Kebap (Şanlıurfa)
Domatesli Bulgur Pilavı (Şanlıurfa)
Duvaklı Pilav (Şanlıurfa)
Elma Aşı (Şanlıurfa)
Haşhaş Kebabı (Şanlıurfa)
İçli Köfte (Şanlıurfa)
Kabak Oturtması (Şanlıurfa)
Kadayıf (Şanlıurfa)
Kömeçli Bulgur Pilavı (Şanlıurfa)
Lebeni (Şanlıurfa)
Mercimek Köftesi (Şanlıurfa)
Patatesli Kebap (Şanlıurfa)
Balcanlı Kebap (Şanlıurfa)
Pencar Boranısı (Şanlıurfa)
Pirpirim Kavurması (Şanlıurfa)
Basma Koftesi (Şanlıurfa) Site Araması





lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle