Barbunya Çorbası
1 su bardağı
barbunya
200 gram parça et
1 çay bardağı
mısır
2 çorba kaşığı tereyağı
1
soğan
Tuz
Kara
biber
Barbunyayı akşamdan ıslatın. Tencereye eti ve ıslatılmış
barbunyayı alıp yumuşayıncaya kadar birlikte haşlayın. Soğanı tereyağında 5 dakika kavurun. Haşlanmış
barbunya ve et üzerine döküp karıştırın. İçine
mısırı ve baharatları da ekleyip 1saat kısık ateşte pişirip çorbayı hazırlayın.