Barbekü Soslu Kuzu Çöp Şiş
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kahve Fincanı sıvı yağ
1 Çay Kaşığı toz kırmızı
biber
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Adet kuru
soğan
2 Adet yeşil
biber
1 Çay Kaşığı kara
biber
1 Tatlı Kaşığı kekik
400 gr Kuzu Sote
2 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı
yoğurt
1 adet kuru
soğan piyazlık doğaranarak derin bir kaba alınır. Üzerine 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kara
biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz
biber ve 2
yemek kaşığı
yoğurt eklenir. Hazırladığımız karışıma 400 gr.
kuzu sote eklenerek karıştırılır. Kuzu etimiz marinede en az 1 saat bekledikten sonra küp küp doğranmış 2 adet
domates ve 2 adet yeşil
biberle çöp şişlere dizilir. 2
yemek kaşığı Sana Klasik ile yağlanan pizza tavasına yerleştirilen çöp şişler ağır ateşte sık sık çevrilerek pişirilir.