Banduma
4 adet ev yufkası
2 adet
tavuk göğsü
1 kase
tavuk suyu
1 çay bardağı
ceviz
Tavuk etini haşlayıp suyunu ayırın.Tavuk etlerini ufak parçalara ayırın.Yufkaları sekiz parçaya kesin. Uzun kenarlarına
tavuk etinden yerleştirip sigara böreği gibi sarın.Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün. Tereyağını eritin.Tavuk suyunu kaynatın.Yufkaları
tavuk suyuna batırıp birbirinin üzerine gelecek şekilde servis ta
baklarına dizin.Üzerlerine tereyağı gezdirip dövülmüş
ceviz içi serpin.İkinci sırayı da aynı şekilde hazırlayın.En üste gelen yufkaları taç şeklinde yerleştirip haşlama suyundan 1 kepçe gezdirin.Kalan
tavuk etlerini üzerlerine yerleştirin.Ceviz içi serpip sıcak servis yapın.
ML® Enginarlı Tavuk Güveci Videosu
