Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,021,293,215 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Bamyalı Yahni (1 adet - 41,729 defa bakıldı)

Bamyalı Yahni

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Bamyalı Yahni

nazlı29
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 20.12.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: http://ml.md/lc31415
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2008
1,753 defa indirildi / yazdırıldı




600 g yağsız kuzu eti (buttan; bütün yağları alınıp, kuşbaşı doğranmış)
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kırmızıbiber
bir tutam tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
1 çorba kaşığı çiçekyağı
1 soğan (ince doğranmış)
35 cl (1 1/4 su bardağı) tuzsuz esmer et suyu (ya da tavuk suyu)
2 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı hardal (tercihen Dijon hardalı)
8 damla acıbiber sosu (ya da Tabasco sosu)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 ri tatlı kırmızı biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, 2,5 cm boyunda parçalara kesilmiş)
250 g bamya (ayıklanmış)

Un ve kırmızıbiberi çukur bir tabakta karıştırın. Kuşbaşı etlerin üstüne tuz ve karabiberi serpip, tabaktaki karışıma buladıktan sonra, fazla unlarını bırakmaları için birer birer silkeleyerek, bir tabağa koyun.
Bir tencereye çiçekyağının 2 tatlı kaşığını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Yağ ısınınca etleri ve soğanları koyup, sürekli karıştırarak, etlerin her yanı altın sarısı bir renk alıncaya ve soğanlar saydamlaşıncaya kadar (2 - 3 dakika) pişirin. Et (ya da tavuk) suyu, elma sirkesi, hardal, acıbiber sosu (ya da Tabasco sosu) ve sarımsakları ekleyip, karışımı birtaşım kaynatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp, karışımı 30 dakika pişirin.
Kalan çiçekyağını bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Yağ ısınınca kırmızı biber parçalarını ve bamyaları koyup, sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. Tavayı ateşten alıp, sebzeleri ateşteki tencereye boşaltarak, bamyalı yahniyi etler iyice yumuşayıncaya kadar (20 - 30 dakika) pişirmeyi sürdürün.
Tencereyi ateşten alıp, bamyalı yahniyi bir servis çanağına aktararak, servis yapın.








Bamyalı Yahni Tarifleri Et Yemekleri







(1 adet Bamyalı Yahni 41,729 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle