Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,819,305,343 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > BAMYALI PİLİÇ (3 adet - 104,160 defa bakıldı)

BAMYALI PİLİÇ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







BAMYALI PİLİÇ

Dilek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2005
Mesajlar: 72
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc1727
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2006
1,953 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER 5 kişilik
1 adet piliç
yarım kg ayıklanmış bamya
4 tane domates, büyük doğranmış
3 çorba kaşığı margarin
yarım su bardağı su
2 çorba kaşığı limon suyu
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın.
Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu kattın ve 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.




BAMYALI PİLİÇ

Şule
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.04.2006
Mesajlar: 60
Şehir: öveçler/ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc9609
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2006
2,036 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi: (6 kişilik)
1 piliç (800-1000 gram)
500 gr. bamya
1/4 bardak sirke
3 çorba kaşığı tereyağı
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
3 orta boy domates
1 tatlı kaşığı karabiber
1/2 limonun suyu
2 bardak tavuk suyu

Hazırlanışı:
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak bamyaların baş kısımlarını külah biçiminde kesin. Pilici ütüleyip yıkadıktan sonra eşit 6 parçaya bölün. Soğanı piyaz doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. Domatesi, kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra, halka biçiminde doğrayın. Bamyaları büyükçe bir tencereye koyup üzerini iki parmak aşacak kadar su ve sirkeyi ilave edin. Harlı ateşte bir taşım kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Üzerinden soğuk su geçirip bamyalan soğuttuktan sonra bir kevgire çıkararak süzdürün. Büyük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Yağ erir erimez piliçleri koyup alt-üst ederek 2'şer dakika kızartın. Soğan ve sarımsağı ilave edip bir dakika daha pişirin. Tenceredeki malzemenin tümünü, Borcam'a aktarın. Üzerine sırasıyla domatesleri ve başları dışa doğru gelmek üzere bamyalan dizin. Tuz, biber, limon suyu ve tavuk suyunu ilave edin. Kabı fırına sürüp 40-45 dakika pişirin. Bamyalı pilici fırından alıp sıcak olarak servis edin.




Bamyalı Piliç Yahnisi

nursel71
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 14.11.2008
Mesajlar: 17
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc30313
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2008
2,043 defa indirildi / yazdırıldı




1 çorba kaşığı sarımsak (ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz hardal
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1/2 tatlı kaşığı tane karabiber (kırılmış)
350 g tavuk göğsü (deri ve yağları alınıp, yaklaşık 7 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş)
350 g tavuk budu (deri ve yağları alınıp, yaklaşık 7 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş)
1 limonun suyu
15 g (1 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
1 büyük soğan (doğranmış)
5 kereviz sapı (yaklaşık 5 mm kalınlığında, 2,5 cm boyunda parçalar halinde kesilmiş)
1 1/2 çorba kaşığı un
1250 g olgun domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
2 defne yaprağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
250 g bamya (ayıklanıp, irileri yaklaşık 2,5 cm boyunda kesilmiş)
50 cl. (2 su bardağı) tuzsuz tavuk suyu
2 kırmızı (ya da yeşil) dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, yaklaşık 5 mm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş)

Sarımsak, kekik, hardal, tuz, kırmızıbiber ve tane karabiberleri bir kâsede karıştırın. Tavuk parçalarını büyük bir kâseye koyup, hazırladığınız baharat karışımının 1/3'ünü ve limon suyunu ekledikten sonra, iyice karıştırarak, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Bir tencereye tereyağını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı eritin. Eriyince soğanları ve kereviz saplarını koyup, sürekli karıştırarak, soğanlar saydamlaşınca-ya kadar (yaklaşık 8 dakika) pişirin. Unu ve kalan baharat karışımını ekleyip, sürekli karıştırarak, 2 dakika pişirin. Domatesler ve defne yaprağını katıp, ateşi kısarak, 15 dakika daha pişirin.
Bir başka tencereye zeytinyağını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Bamyaları ekleyip, sürekli karıştırarak, her yanları kahverengileşinceye kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, bir kenara bırakın.
Öbür tencerede kaynayan domatesli karışıma tavuk suyu ve dolmalık biber şeritlerini ekleyip, sık sık karıştırarak, kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Küçük tenceredeki bamyaları ekleyip, ısınınca tencereyi ateşten alın ve yahniyi büyük bir çorba kâsesine aktararak, servis yapın.








BAMYALI PİLİÇ Tarifleri Tavuk Yemekleri







(3 adet BAMYALI PİLİÇ 104,160 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle