Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,069 Yemek Tarifine 4,799,209,570 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Arap Yemekleri > Bamia (Tunus) (1 adet - 36,338 defa bakıldı)

Bamia (Tunus)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri   
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Bamia (Tunus)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8738
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc39431
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2009
1,477 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.lezzetsirri.com

Bamyalı Et

1 kg, kemiksiz parça koyun eti veya 1 kg. kemiksiz parça dana eti
1/2 kg. taze bamya
1 büyük baş soğan
100 gr. tereyağı
1/2 tatlı kaşığı kimyon
2 domates
2 çorba kaşığı domates salça
1/2 su bardağı su
1 etsu tablet
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1/2 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı karabiber
tuz
servis için:
ta'leya sos

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve bir kenara bırakın. Soğanı ince ince kıyın. Suyu kaynatın, içine etsu tableti elinizle ufalayarak atın. Bir taşım kaynayınca ateşten alıp bir kenara bırakın. Tereyağının yansını altı kalın bir tavada kızdırın. İçine bir sıra olarak etleri dizin. Etleri çevirerek iki tarafları altınımsı kahverengi oluncaya kadar kızartın ve bir tencereye alın. Bu şekilde tüm etleri kızartın. Gerekirse zaman zaman tavaya bir parça daha yağ ekleyebilirsiniz, içinde etleri kızarttığınız tavadaki yağa kıyılmış soğanları atın. Ateşi kısıp soğanlar saydamlaşıncaya kadar yavaşça karıştırarak kavurun. Kimyonu, rendelenmiş domatesi, domates salçasını ve hazırladığınız et suyunu soğanların üzerine ilave edin; karıştırarak 10 dakika kadar hafif hafif kaynatın. Hazırladığınız koyu sosu tenceredeki kızarmış etlerin üzerine boşaltın. Tuzu, şekeri ve karabiberi ilave edin. Tencerenin ağzını sıkıca kapatıp 1,5 saat hafif ateşte pişirin.
Bamyaların saplarını tepesinden "huni" şeklinde, bamyaları delmeden temizleyin. Hemen yıkayıp süzün ve temiz bir mutfak bezi ile kurulayın.
Tereyağının kalanını ve sıvıyağı başka bir tavada kızdırın. İçine kurulamış olduğunuz bamyaları atın ve orta ateşte 3 dakika kadar kızartın.
Bamyaları tencerede pişen etin üzerine yavaşça koyun. Tekrar tencerenin kapağını kapatarak 40 dakika, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bu arada aşağıda tarifini verdiğim gibi Ta'leya sosu hazırlayın ve sıcak sıcak bamyaların üzerine dökün. Yemeğinizi sıcak olarak yanında sade pirinç pilavı ile servis yapın.
Dilerseniz Ta'leya sosu biraz fazla hazırlayıp, ayrıca, yemeğin yanında da sıcak olarak servis yapabilirsiniz.








Bamia (Tunus) Tarifleri Arap Yemekleri







(1 adet Bamia (Tunus) 36,338 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle