Ballı Tavuk Kanatları
16 adet
tavuk kanatları
1 adet organik
portakal
1
yemek kaşığı esmer şeker
1
yemek kaşığı sıvı bal
1
yemek kaşığı taze sıkılmış
limon suyu
4
yemek kaşığı
domates ketçap
2 çay kaşığı sıcak hardal
Tuz
Tavuk kanatlarını yıkayıp durulayın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Şeker ve
portakal suyu ve kabuğu rendesi,
limon suyunu, ketçap ve hardal, tuz ve balı çırpın. Tavuk kanatlarını bu sosa bulayıp bir poşete koyup bir gece marine edin. 200° önceden fırını ısıtın. Parşömen kağıdı serili fırın tepsisine
tavuk kanatlarını dizin. 35 dakika fırında 180° de fırında gevrek olana kadar pişirin. Yaklaşık yarım saat yeterli olacaktır.