Balkan Cacığı
1 su bardağı
yoğurt
2 diş
sarımsak
2 adet salatalık
2 sap taze
soğan
1 dal taze nane
Pul
biber
Zeytinyağı
Tuz
1. Salatalık, nane ve taze
soğanları ince ince doğrayın.
2. Sarımsakları ezin. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın; yarım çay bardağı soğuk su ekleyin.
3. Üzerine pul
biber serperek servis yapın