Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Ülker Yemek Tarifleri > Balkabaklı Pasta (4 adet - 95,399 defa bakıldı)

Balkabaklı Pasta


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Balkabaklı Pasta

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc30088
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2008
2,821 defa indirildi / yazdırıldı




2 kg. balkabağı
6 adet karanfil
4 kg. (4 su bardağı) toz şeker
48 adet Ülker Pötibör bisküvi
¾ su bardağı iri çekilmiş fındık

Balkabaklarını 3 cm. kalınlığında dilimleyin. Her bir dilimin kabuğunu, yeşil kısmını tamamen alarak bıçakla temizleyin. Yıkayıp derince bir tencereye yerleştirin.
Tenceredeki balkabaklarının üzerine karanfilleri serpiştirin. Şekeri döküp tencereyi biraz sallayarak, şekerin kabakların üzerine eşit yayılmasını sağlayın. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte 5 dakika pişirin. Bu süre sonunda ateşi kısın ve kabakları iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-45 dakika pişirin. Ateşten alıp biraz ılımaya bırakın.
Ilımış kabakları bir kevgir ile tencereden alıp robotunuzun parçalayıcısına koyun. Robotu çalıştırıp, azar azar pişme şurubundan katarak akıcı kıvamlı bir püre haline getirin. (Aynı işlemi çatalla iyice ezmek suretiyle de yapabilirsiniz.)
20x25 cm ebadında derince bir kaba 8 adet bisküviyi yan yana dizin. Üzerlerine biraz kabağın pişme şurubundan gezdirin. Bir sıra daha dizip kabak püresinin 1/3'ünü yayın. Biraz fındık serpiştirin. Tekrar aralarını ıslatarak 2 sıra bisküvi dizip kabak ve fındık koyun. Son katı da aynı şekilde döşeyip, en üstte fındık olacak şekilde pastayı tamamlayın.
Kabı buzdolabına yerleştirip, yaklaşık 2 saat soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.


Balkabaklı Pasta

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc48235
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2010
1,980 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 paket hazır pasta tabanı
1 kg balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1 kutu hazır krema
2 yaprak jelatin
1 su bardağı ceviz
3 adet portakal
2 çorba kaşığı esmer şeker

Ayıklanmış ve doğranmış balkabağını orta boy bir tencereye aktarın. 2 bardak tozşeker ilave edin. Yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Jelatinlerin erimesi için soğuk suda 10 dakika kadar bekletin. Küçük bir kaseyi sıcak su dolu bir kabın içine oturtun ve avucunuzda sıktığınız jelatinleri benmari usulü eritin. Kremayı mikserin önce orta, ardından yüksek ayarında sertleşene kadar çırparak kremşanti hazırlayın. Soğuyan kabak tatlısını blender yardımı ile püre haline getirdikten sonra, hazırladığınız kremşantinin 2/3 kadarını ve eriyen jelatinleri ilave edin. Hazır pandispanyanın bir katını kelepçeli kek kalıbına yerleştirin. Keki ıslatmak için portakal suyunu 2 çorba kaşığı esmer şeker ile karıştırın ve her iki katını da bu karışımla ıslatın. (Pandispanyanın üst katını bir tabağa alarak bekletin). Ayırdığınız kremşantinin bir kısmını pandispanyanın üzerine ince bir tabaka halinde sürüp, kalın bir tabaka halinde de balkabağı püresini üzerine yayın. Üzerine bolca dövülmüş ceviz içi serpiştirin. Pandispanyanın ikinci katını üzerine kapatın. Kekin üzerini süslemek için spatula yardımıyla balkabağı püresi ile tamamen kaplayın. Buzdolabında 4 saat dinlendirin. İsteğe göre pastanın etrafını kırık ceviz ya da file fındıkla süsleyebilir, kremşantiyi sıkma torbasına doldurarak şekil verebilirsiniz. Dilimleyip servis yapın.


Balkabaklı Pasta

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc48499
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2010
2,215 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg balkabağı
1 paket pötibör bisküvi
500 gram toz şeker
4 adet yumurta
2 paket Bizim Mutfak Vanilya
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pirinç Unu
2 tatlı kaşığı tarçın
pekmez

Kabakları tencereye yerleştirin. Üzerini örtecek kadar su ilave edin. Çok kısık ateşte kabaklar yumuşayana dek pişirin. Kabaklar haşlanınca ocaktan alın. Soğuyunca püre halinde ezin. Yumurtalar ve tozşekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Kabak püresi, vanilya, kabartma tozu, pirinç unu ve tarçını ekleyip birkaç dakika daha çırpın. Pötibör bisküvilerini keki pişireceğiniz tepsinin tabanına yayın. Üzerine karışımı yayın, önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Fırından alın. Soğuyunca dilimleyip servis yapın. İsteğe göre pekmez eşliğinde servis yapın.


Balkabaklı Pasta

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc58456
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2010
2,112 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kg bal kabağı
2 bardak şeker
1 paket Ülker Pötibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 bardak süt

Kabakları soyup doğrayalım ve bir tencereye alalım. Üzerine şekeri ilave edip pişrelim. Pişen bal kabağını ezerek püre haline getirelim. Bisküvileri parçalayarak, soğumuş olan püremize ekleyelim ve ikisini birbirine iyice karıştıralım. Bu karışımı kelepçeli kalıba boşaltıp üzerine hazırlanan krem şantiyi koyalım. Buz dolabında bekletip servis yapabilirsiniz.






Balkabaklı Pasta Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri



(4 adet Balkabaklı Pasta 95,399 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası