Bal
kabaklı Makarna
1 paket penne makarna
2 dilim balkabağı
8
yemek kaşığı hazır çiğ
krema
1
yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
Kabağı küçük küçük doğrayıp tencereye
koyun. Üstüne 1 bardak su ilave edip ka
baklar ezilene kadar pişirin. Sıcakken blenderda ezin. Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Tavada tereyağı eritin, püre haline getirdiğiniz
kabak ve
kremayı 4 dakika karıştırın. Hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin ve bekletmeden servis yapın.