Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,142 Yemek Tarifine 4,810,779,437 defa bakıldı


BALIK ÇORBASI (Norveç)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri   
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







BALIK ÇORBASI (Norveç)

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59479
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2011
1,924 defa indirildi / yazdırıldı




Balık suyu
1250 gr küçük balık parçaları (sardalya, hamsi vb)
2 havuç (temizlenip dilimlenmiş)
1 soğan (doğranmış)
1 patates (kabuğu soyulup 2-3 parçaya bölünmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
6 tane karabiber
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 defne yaprağı
2 kereviz (sapları ve yapraklarıyle birlikte kıyılmış)
3-3,5 litre (16 su bardağı) soğuk su
750 gr kırlangıç balığı (temizlenip kılçıkları çıkarılmış)
2 havuç (temizlenip ince doğranmış)
2 pırasanın beyaz kısımları (ince doğranmış)
3 yumurtanın sarısı
kahve kaşığının ucuyla tuz
kahve kaşığının ucuyla karabiber
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
6 çorba kaşığı acı krema

Geniş bir tencereye, soğuk suyu ve balık suyunun öteki malzemelerini koyup iyice karıştırınız, karışımı yüksek ateşte, kaynayıncaya kadar ısıtınız. Tencerenin kapağını kapatıp ateşi kısınız; karışımı 30 dakika ağır ağır kaynatınız. Balık suyu karışımmı ince delikli bir süzgeçten geçirerek geniş bir kaba süzünüz. Mümkün olduğu kadar çok balık suyu elde etmek için, süzgeçteki ufak balık parçalarını ve sebzeleri bir tahta kaşığın tümsek kısmıyla eziniz.
Tencereyi sıcak suyla çalkalayıp geniş kaptaki süzülmüş balık suyunu, tencerenin içine boşaltınız. Tencereyi yüksek ateşe koyup, karışımı kaynayıncaya kadar ısıtınız, ağzı açık olarak 20 dakika, karışımın miktarı 1,5 litreye düşene kadar, kaynatmız. Balık suyunu tekrar ince delikli süzgeçten süzünüz. Tencerenizi sıcak suyla çalkayıp duruladıktan sonra süzdüğünüz balık suyunu içine boşaltınız.
İkinci defa süzmüş olduğunuz suya, havuçları ve pırasanın beyaz kısmını ekleyip yüksek ateşte karışım kaynayıncaya kadar ısıtınız.
Sıcaklığı azaltıp tencerenin kapağını kapatınız; karışımı 10 dakika ağır ağır kaynatınız. Kırlangıç balığını da ekledikten sonra 5-10 dakika daha kaynatınız. Tencereyi ocaktan indirerek, kırlangıç balığını delikli kepçeyle bir servis tabağına alıp, bir kenara bırakınız.
Orta boy bir kâsede yumurta sarılarını iyice çırpıp, sıcak çorba suyundan yarım su bardağı ekleyiniz; karışımı yeniden iyice çırpınız. Yumurta sarısı - balık suyu karışımını tenceredeki balık suyuna azar azar (her defasında iyice karıştırarak) ekleyiniz.
Kırlangıç balığını çatalların ucuyla küçük parçalara ayırıp, tuz ve karabiberle birlikte çorba suyuna katınız; karışımı iyice karıştırınız. Çorbanızı son defa kaynayıncaya kadar ısıtıp ateşten alınız.
Maydanozunu serpip 1 çorba kaşığı acı kremasmı da ekleyerek servis ediniz.








BALIK ÇORBASI (Norveç) Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri







(1 adet BALIK ÇORBASI (Norveç) 68,889 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle