Baklalı Tart
400 gr iç
bakla
1 adet
soğan
200 gr süzme
yoğurt
3 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
Yarım demet dereotu
200 gr lor
peyniri
4 adet hazır tart kalıbı
Öncelikle
baklaları bir tencereye alıp üzerine su ve rendelenmiş
soğanı ekleyip 35 dakika pişmeye bırakın. Pişmiş
baklaları tavada az miktarda sana yağında kavurun. Üzerine kıyılmış dereotu ekleyip ocaktan alın. Yoğurdu sarımsağı ve lor
peyniri bir kabın içinde karıştırın. Kazır satılan tart kalıplarının içine
yoğurtlu harcı paylaştırın. Daha sonra
baklaları ekleyip dereotu ile süsleyin. Tart hamuru için un, yağ ve su yoğrulur hamuru yapılır. İsteyen kendi evde yapabilir.