Baklalı Sandviç
200 gram iç
bakla
4 tane kaynamış
yumurta
1 tutam tuz
1 kaşık mayonez
yeteri kadar
salam
18 tane tost ekmeği
150 gram margarin
1 çay kaşığı tane kara
biber
200 gram haşlanmış ve kabuğu ayıklanmış iç
baklayı doğradıktan sonra ezilmiş 2 adet katı
yumurta, bir tutam tuz,ve 1 tatlı kaşığı sana margarinkatıp öğütülmüş tane kara
biber ve 1 çorba kaşığı dolusu mayonezle karıştırarak birinci iç dolguyu hazırlayın.
salamı ince doğrayıp ezilmiş 2 adet katı
yumurta ve 1 çorba kaşığı dolusu mayonezle karıştırarak ikinci iç dolguyu elde edin. 18 adet tost ekmeğinin kıtır kenarlarını ayırıp genişliği 8 cmlik kareler elde edin. Tost ekmeklerinin ilk katına önce margarin sürüp iç
baklalı dolgudan sürün. İkinci tost ekmeği dilimini üzerine yerleştirip sana margarin sürün Macar
salamlı ikinci dolgudan sürün.
Son olarak üçüncü tost ekmeğini yerleştirerek mini sandviçleri hazırlayın. (Bu şekilde diğer sandviçleri de oluşturun.) fırında 5 dakika pişirip hazırladığınız sandaviçlerin üzerine yuvarlak dilimlenmiş birer adet katı
yumurta yerleştirin. Baklalı ve
salamlı mini sandviçleri isteğe göre iç
baklayla süsleyip servis yapın.