Bakla Yemeği
2 çay kaşığı tuz
1
yemek kaşığı
salça
1 Kg.
bakla
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet kaynar su
2 adet
soğan
2 çay kaşığı pul
biber
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Taze
baklaları güzelce başlarını alıp üçe yada ikiye bölün. Bol suda yıkayın. Soğanları
yemeklik doğrayın. Sıvıyağı ve margarini tencereye alın. Soğanları katın ve şeffaf bir renk alana kadar kavurun. Daha sonra
baklaları ve
salçasını da tencereye katın, karıştırın ve yaklaşık 6-8 dakika kadar kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin. Tencereye kırmızı toz
biberini karıştırın ve sıcak suyunu ilave edin. Tuzunu istediğiniz ölçüde ilave edebilirsiniz. Orta hararetli ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.