Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,387 Yemek Tarifine 5,018,519,275 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Salatalar > Bakla Ezmesi (5 adet - 132,715 defa bakıldı)

Bakla Ezmesi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Video Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Salata Fotoğrafları
Biber Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Domates Salata Tarifleri
Elma Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Havuç Salata Tarifleri
Kabak Salata Tarifleri
Kereviz Salata Tarifleri
Kısır Tarifleri
Makarna Salata Tarifleri
Mantar Salata Tarifleri
Mercimek Salata Tarifleri
Mısır Salata Tarifleri
Patates Salata Tarifleri
Patlıcan Salata Tarifleri
Peynir Salata Tarifleri
Pirinç Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Püre Tarifleri
Sebze Salata Tarifleri
Semizotu Salata Tarifleri
Tavuk Salata Tarifleri
Yumurta Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Bakla Ezmesi

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8811
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc3824
Gönderme Tarihi: 16.May.2006
1,666 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
100 g. kuru iç bakla (Geceden soguk suda islatilmis)
4-5 yemek kasigi zeytinyağı
1 yemek kasigi sirke
1 dis sarmisak (ezilmis)
Tuz ve karabiber
Sebzeler
1 küçük karnabahar, küçük çiçeklere ayrilmis
1 salatalik, ince çubuk halinde kesilmis
2 kereviz sapi, ince çubuk halinde kesilmis
2 havuç ince çubuk halinde kesilmis
1 küçük yesil biber, ince çubuk halinde kesilmis
1 küçük kirmizi biber ince çubuk halinde kesilmis

YAPILIŞI
Baklalari süzüp soguk suda durulayin. Büyük bir tencereye koyup üstüne soguk su ekleyip bir tasim kaynatin. Sonra atesi kisip, tencerenin kapagını yari kapatip 1 1/4 saat baklalar yumusayincaya kadar pisirin. Pisirme sirasinda gerekirse sicak su ekleyin. Baklalari süzüp, suyunu bir kenara ayirin. Baklalari 4 yemek kasigi zeytinyağı, sirke, sarmisak, tuz, biber ve ayrilmis bakla suyundan 4 yemek kasigi ile birlikte blender'a koyup, koyulasincaya kadar karistirin. Çok koyu olursa biraz daha pisme suyundan ekleyin. Bakla ezmesine tuz ve biberi ilave edip karistirdiktan sonra bir servis kasesine aktarin. Kaseyi bir servis tabagimn ortasina erlestirip, etrafina sebzeleri yerlestirin.




KURU BAKLA EZMESİ

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8129
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2006
1,813 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo kuru bakla
4 adet kesme şeker
1 su bardağı zeytinyağı
yarım adet limon
3 adet soğan
Yeteri kadar tuz.

Bir kap içinde zeytinyağla kıyılmış soğan öldürülür. İçine beş su bardağı su ilâve edilerek kaynatılır. Akşamdan ıslatılmış bakla, sabahleyin temizlenir, hazırladığımız harç içine konur. Yeteri kadar tuz, limon, şeker ilâve edilerek pişirilir. Bakla piştikten sonra taneleri parçalanmış, erimiş durumda suluca ateşten alınır. Süzgeçten geçirilerek tabaklara konur. Soğuduktan sonra üzerine limon, zeytinyağı gezdirilir.


ML® Acılı Ezme için tıklayın




Kuru Bakla Ezmesi

Cacıklı Beldesi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.07.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Cacıklı
Kısa URL: http://ml.md/lc53561
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2010
1,389 defa indirildi / yazdırıldı




Birbuçuk kilo kuru baklayı bir gece suda bırakınız, kabuklarını ayıklayınız, haşladıktan sonra bunu basa basa kevgirden geçirip tahta kaşıkla eziniz. Boza gibi koyulaştırmız. Tencereye 2 - 3 soğan çentiniz, 320 gram zeytinyağında ve hafif ateşte öldürüp ezmeye koyunuz. Tuz, şeker serpiniz, iki limon sıkınız, tahta kaşıkla karıştıra karıştıra orta ateşte pişirip tabaklara doldurunuz. Yerken üstüne limon sıkınız.




Bakla Ezmesi

sırça kümes
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2011
Mesajlar: 37
Şehir: Çankaya-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc69601
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2011
1,556 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı kuru bakla
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 çay bardağı tahin
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım demet dereotu
1 er çay kaşığı kekik pulbiber

Baklaları bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1 gece bekletin. Ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Sarımsakları rendeleyerek bakla püresine ekleyin. Tahin, kimyon, tuz ve zeytinyağını da ilave edin ve iyice karıştırarak servis tabağına alın. Üzerine pul biber ve kekik serpiştirin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.




İç Bakla Ezmesi

sarı zambak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc116944
Gönderme Tarihi: 18.May.2016
587 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı iç bakla
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 adet limon suyu
1 adet kesme şeker
Tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Toz biber
1 tutam dereotu
4 su bardağı su
Yeteri kadar zeytin

Baklaları bir gece önceden suya koyup bekletelim
Ertesi gün bu suyu dökelim.
Soğanı küp doğrayıp 1 çay bardağı yağda hafif sarartalım Üzerine baklaları, tuzu ve şekeri ekleyelim.
Baklaların üzerini bir parmak geçecek kadar yaklaşık 4 su bardağı su koyalım. Baklalar iyice yumuşayana kadar pişirelim ve altını kapatıp limonunu ve 1/2 çay bardağı yağ ekleyelim.
Daha sonra el blenderı ile ezelim. Ezdiğimizde çok koyu değil hafif sulu lapa kıvamında olması gerekiyor. O yüzden pişme sırasında suyu az gelirse çok az sıcak su ekleyebiliriz. Çünkü her pişme baklanın cinsi ve pişme süresi farklıdır.
Dikdörtgen borcamı hafifçe ıslatalım ve ezilmiş olan favayı güzelce yayalım.
Soğuduktan sonra üzerini streçleyelim ve buzdolabında bir gece beklettikten sonra kalp şeklinde kalıpla kesip zeytin ve dere otu ile süsleyerek servis yapalım.









Bakla Ezmesi Tarifleri Salatalar







(5 adet Bakla Ezmesi 132,715 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle