Bahçe Böreği
https://www.elele.com.tr
3 tortilla ekmeği
1 dolmalık kırmızı
biber
1 dolmalık sarı
biber
3
yemek kaşığı dilimlenmiş siyah
zeytin
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Üzeri için:
3
yemek kaşığı
domates püresi
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
4-5 dal fesleğen
2-3 dal Frenk maydanozu
Tortilla ekmeklerinin arasına
domates sosunu
zeytinyağı ile karıştırıp sürün. Rendelenmiş kaşar
peyniri serperek üst üste dizin. Üçüncü katın üzerine sırasıyla rendelenmiş kaşar
peynirini, küp doğradığınız
biberleri, dilimlenmiş siyah
zeytini ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kaşar
peyniri eriyene kadar pişirin. Üzerini fesleğen ve kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.