Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,215 Yemek Tarifine 4,821,845,532 defa bakıldı


Baharatlı Sığır Filetosu

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri   
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Baharatlı Sığır Filetosu

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc64445
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2011
1,311 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg'lık sığır filetosu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 dilim jambon (şerit biçiminde kesilmiş)
2 diş sarımsak (her biri ikiye bölünmüş)
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
1+1/4 su bardağı et suyu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
15 gr (1 çorba kaşığı) unlu tereyağı

Önce, fırınınızı yüksek sıcaklığa (230" C) getirip, ısıtınız.
Filetoya tuz ve biberi serpiniz. Ette keskin bir bıçakla enlemesine dört yarık açınız. (Her yarık filetonun yaklaşık olarak yarısına kadar açılmalıdır.) Yarıklara birer dilim jambon ve yarımşar diş sarımsak yerleştirip eti bağlayınız. Büyük bir tencerede yağı, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca filetoyu tencereye koyup, arasıra çevirerek 12 dakika, her tarafı kahverengileşene kadar kızartınız.
Et suyunu döküp, tarçın ve hindistancevizini ekleyerek tencereyi ateşten alınız. Tencereyi fırına sürüp, eti 25-30 dakika, yumuşayana kadar pişiriniz.
Et pişince tencereyi fırından alıp, iki büyük çatalla eti tencereden ısıtılmış bir servis tabağına çıkarınız. (Sosu hazırlarken, eti sıcak olarak saklayınız.)
Sosu hazırlamak için, tencereyi orta ateşe oturtup, pişme suyunu kaynatınız. Pişme suyu kaynayınca, unlu tereyağı ekleyip sosu 5 dakika daha, kalınlaşana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, sosun bir kısmını etin üstüne dökünüz. Kalan sosu ısıtılmış bir sosluğa boşaltıp, etle birlikte servis ediniz.

Not: Klasik bir İspanyol yemeğinin değiştirilmiş bir biçimi olan baharatlı sığır filetosu, öteki et yemeklerinden tarçın ve hindistancevizinin değişik tadıyla hemen ayrılır.








Baharatlı Sığır Filetosu Tarifleri İspanyol Yemekleri







(1 adet Baharatlı Sığır Filetosu 73,320 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle