Baharatlı Izgara Somon Balığı
500 gr
somon fileto
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı toz
zencefil
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı paprika
1 çay kaşığı esmer şeker
3 çorbakaşığı soya sos
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1\2 çay kaşığı muskat
1\2 çay kaşığı kara
biber
Tüm malzemeleri macun kıvamına gelene kadar karıştırın ve filetoların üzerini harçla sıvayın.
Her filetoyu streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Izgarada her iki yüzünü 5 dakika pişirerek servis edin.