BADEMSİZ KEŞKÜL
Malzemeler:
1/2 litre
süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
2
yemek kaşığı
pirinç unu
1
yemek kaşığı nişasta
3
yumurta
Yapılışı:
Su,
süt ve şeker karıştırılarak kaynatılır. Yumurta, nişasta ve
pirinç unu çırpılıp kaynayan
süte azar azar ilave edilir. Koyulaşması beklenir. Koyulaşıp pişince kaselere boşaltılır ve arzuya göre üzerleri
fıstıkla süslenir.