Bademli Kıyma Kavurması
400 gram kıyma
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kara
biber
100 gram çiğ
badem
Öncelikle çiğ
bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyun. Bir tavada fazla yakmadan az yağla 5 dakika kadar kavurun. Kıymayı da tavanın içine yerleştirip kavurmaya başlayın. Tane tene olunca içine tereyağını ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak içine kavurduğunuz çiğ
bademleri ekleyip servis tabağına alın.