Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,172 Yemek Tarifine 4,815,872,982 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Dondurmalar > Bademli Dondurma (8 adet - 177,944 defa bakıldı)

Bademli Dondurma

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar   
Kolay Dondurma Tarifleri
Dondurma Fotoğrafları
Donma Tarifleri
Eskimo Tarifleri
Frigo Tarifleri
Rokoko Tarifleri
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Bademli Dondurma

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: http://ml.md/lc172
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2005
1,884 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. süt
1 çay kaşığı salep
5 kaşık badem
1 Su bardağı şeker
5 Adet yumurta

Temiz bir kabın içinde süt kaynatılır, şeker konur. Salep soğuk su ile sulandırılıp süte kayılır. Bir tel çırpıcı ile çırparak beraberce kaynatılır, ateşten alnıp soğumaya bırakılır. Bir tavada 5 kaşık şeker fazla yakmadan karemelize edilir. Temizlenmiş ve ince kırılmış bademler erimiş şekere katılarak ateşten alınır. Sıcakken yüzeyine zeytinyağı sürülmüş mermere dökülerek soğuması ve sertleşmesi beklenir. Tam sertleşince mermer üzerinden kaldırılarak havanda iyice dövülür. Pirinç tanesi boyutuna gelince az evvel hazırladığımız soğumuş sütlü karışıma katılır ve iyice karıştırılır. Bu karışım buzdolabının buzluğuna konur. Her saat başı buzluktan alınarak iyice çırpılır, tekrar buzluğz konur. Bu işlem en az 5 defa tekrar edilir. Dondurma sünmeye başlayınca yenebilir.

Serin Günler Dilerim :)




Bademli Dondurma

sude
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 68
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc5242
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
1,692 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
750 gr ( 3 bardak) süt
225 gr ( 1 bardak) tozşeker
5 gr ( 1 tatlı kaşığı) salep
100 gr ( 1 bardak) tuzsuz kabuklu badem

YAPILIŞ TARİFİ
Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri kaynar suya atıp sonra kabuklarını çıkartarak havanda dövün veya makineden geçirin. Dondurmaya karıştırıp dondurun




BADEMLİ DONDURMA

neyzen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 169
Kısa URL: http://ml.md/lc8317
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2006
1,601 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo süt
5 adet yumurta
5 kaşık badem
750 gram tuz
1 su bardağı şeker
3 kilo buz

Bir kap içinde üç yumurta bütün, iki yumurta sarısı, şeker, iyice yumurta teli ile çokça karıştırılır. Buna kaynamış süt ilâve edilir; orta ateşte pişirilerek çıkarılır, fazla kaynatmamaya dikkat etmelidir. Kestirilir. Yapılan krema kabarınca olmuş demektir. Eğer çubuk vanilya bulursanız daha makbuldür. Süzgüden dondurma kabına konur ve soğuduktan sonra diğer dondurmalar gibi dondurulur. Krema ateşten alındıktan sonra kepçe ile savrulmalıdır. Kesilmemeye yardımı olur. Kendi haline bırakmamalıdır. Küçük tavada beş kaşık susuz şeker fazla yaramadan eritilir. Temizlenmiş, kıyılmış bademler erimiş şekere katılarak ateşten alınır, bir taş ya da demir üstüne hafif zeytinyağı sürülerek bademli şeker bırakılır. .Soğuyup donduktan sonra merdane ile veya bir şişe ile ezilir. Pirinç tanesi gibi meydana gelir ve hazırlanmış dondurmaya ilâve edilerek kutu kapanır ve hazırlanmış olur.




BADEMLİ DONDURMA

lezzetler
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: http://ml.md/lc9020
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2006
1,667 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 Litre süt
300 gr tozşeker
200 gr badem
1 Paket vanilya

Hazırlanışı
Bademlerin kabuklarını soyup robottan geçirin.
Robottan geçirdiğiniz bademleri sütle karıştırıp seyrek elekten geçirin.
Eleğin üstünde kalan bademleri tekrar robottan geçirip sütün içine ilave edin.
Süte şekeri de koyarak hepsini ateş üzerinde karıştırarak 10 dakika pişirin.
Ateşten alıp vanilyasını ilave edin ve soğumaya bırakın.
Buz kalıplarına koyarak buzdolabın buzluğunda dondurun.
Ara sıra alıp karıştırın ve tekrar buzluğa koyun.
İstediğiniz donma şekline gelince dondurma kaplarına koyup servis yapın.




Bademli Dondurma

trm77
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 01.02.2008
Mesajlar: 16
Kısa URL: http://ml.md/lc21055
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2008
1,610 defa indirildi / yazdırıldı




2 bardak süt
Yarım bardak şeker
1 çay bardağı dolusu ağartılmış iç badem
1 kaşık şeker (Bademleri dövmek için)
1 kahve kaşığı vanilya
4 adet yumurta sarısı

1. Ağartılmış bademlere bir kaşık şeker katılarak karıştırılır. Partiler halinde havanda dövülür. İyice inceltilir. Adeta macun haline getirilir. (Bu işlem makineyle çekilerek de yapılır, o zaman şeker katılmaz.
2. Ayrı bir kapta dört adet yumurtanın sarısı şekerle iyice karıştırılır, telle dövülür. Bir tarafa bırakılan macun halindeki bademler de katılarak tekrar hep birlikte karıştırılır.
3. Evvelce kaynatılan süt, azar azar iki numaradaki malzemeler içerisine bir taraftan da telle karıştırılarak dökülür.
4. Hepsi ateş üzerine oturtulur, bir taraftan yine telle dipten, her taraftan karıştırılır. Kaynama derecesine kadar ateş üzerinde tutulur, hemen ateşten alınır. Savurarak soğutulur.
5. Sonra dondurma yapılacak kaplara dökülür, bilindiği üzere buzdolabının buzluğunda dondurulur




BADEMLİ DONDURMA

ömür
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 07.09.2009
Mesajlar: 16
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc40433
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2009
1,670 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg süt
120 gr toz şeker
100 gr iç badem
3,5 kg buz
20 gr toz şeker
600 gr iri tuz
5 yumurta sarısı

Bir kuşaneye 100 gr. iç badem ile üstlerini ancak kaplayabilecek kadar su koyulduktan sonra ateşe oturtulur, ancak bir taşım kaynatılır. Sonra suyu dökülerek bademlerin iç kabukları soyulur. Sonra da bademler, 20 gram toz şekerler bir havana koyularak, bademler iyice macun haline gelinceye kadar dövülür ve havandan çıkarılarak sonradan kullanmak üzere bir tarafa bırakılır. (Havan küçük ise, bademler üç ya da dört seferde dövülür. Aksi halde bademleri macun gibi ezik bir hale getirmek mümkün olmaz.)
Bir tencereye, 5 yumurta sarısı, 120 gram toz şeker koyularak yumurtalar 5 dakika kadar telle dövüldükten sonra bunlara, macun haline gelmiş şekerli bademler katılarak birkaç dakika karıştırılır. Sonra bu karışıma, kaynar bir halde bulunan 500 gram süt azar, azar katılır, bir taraftan da hızlıca dövülerek hepsi birbiriyle karıştırılır.
Bu badem kreması orta ısıdaki ateşe oturtularak, karışım ancak kaynama kıvamına gelinceye kadar telle dövülerek pişirilir. Sonra da tencere ateşten alınarak savurmak suretiyle iyice soğuması sağlanır.
Karışım iyice soğuyunca; krema dondurma kutusuna koyularak dondurulur ve servis yapılır.




Bademli Dondurma

nano
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.03.2010
Mesajlar: 27
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc71828
Gönderme Tarihi: 20.Oca.2012
1,276 defa indirildi / yazdırıldı




3 bardak süt
1 bardak toz şeker
1 bardak tuzsuz kabuklu badem
1 tatlı kaşığı salep

Süt, şeker ve salebi derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin.Bademleri kaynar suya atıp sonra kabuklarını çıkartarak havanda dövün. Dondurmaya karıştırıp dondurun




Bademli Dondurma

emoş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.04.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc117195
Gönderme Tarihi: 29.May.2016
535 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kalığı sahlep
1 su bardağı tuzsuz kabuksuz badem

Bademler dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak katı bir kıvama getirin. Daha sonra bademleri kaynar suya atın ve üzerindeki kabuklarını soyup dövün ve mutlaka makineden geçirin. Hazırlamış olduğunuz dondurmaya karıştırıp buzluğa koyun 20 dakika sonra eğer donmuş ise servise sunun. Hala donmamış ise buzluğa geri koyun. Donduktan sonra servis yapın.








Bademli Dondurma Tarifleri Dondurmalar







(8 adet Bademli Dondurma 177,944 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle