Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,032,659,965 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Badem Turtası (1 adet - 57,210 defa bakıldı)

Badem Turtası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Badem Turtası

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: http://ml.md/lc10772
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2007
1,534 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme: 300 gr badem içi, 1+1/5 su bardağı tozşeker, 8 yumurta, 1,5 çorba kaşığı tarçın, 1/2 su bardağı pudraşeker.

Yapılışı: 18 cm çapındaki turta kalıbının içine önce pudraşeker sonra tarçın serpiştirilir. Diğer tarafta badem içleri kaynar suya daldırılıp çıkarıldıktan sonra kabuklan ayıklanır ve sıcak fırında sarartılmadan iyice kurutulur. Kuruyan badem içleri ince ince kıyılır. Tozşeker ve biraz su bir kaba boşaltılır ve orta ateşe oturtulur. Karıştırılarak şeker eritilir. Kıyılmış badem içleri yapılan şuruba atılır, hızlı hızlı karıştırılır. Badem içleri, şurubu iyice çekince kap ateşten indirilir, ılıması beklenir. Bademli karışım ılıyınca yumurtaların sarısı teker teker karışıma katılır ve çırpılarak iyice yediri-lir. Son yumurtanın yedirilmesi de tamamlanınca kap hafif ateşe konmuş ve içinde kaynar su olan daha geniş bir kabın içine oturtulur. Karışım koyulaşıncaya kadar hızlı hızlı karıştırılır. Sonra kap benmariden çıkarılarak içindekiler kalıba boşaltılır. Servis zamanı gelince kalıp, büyük bir servis tabağına baş aşağı edilerek aktarılır. Kalan pudraşeker üzerine serpilir, sonra servis yapılır, istenirse badem turtası pişirilebilir. O zaman yuvarlak bir kalıp yerine bir savarin kalıbını kullanmak gerekir. Savarin kalıbı önce iyice yağlanır. Üzerine bol tozşeker serpilir. Turtanın malzemesi yukarıda anlatıldığı gibi hazırlanır. Sonra bu malzeme savarin kalıbına boşaltılır ve kalıp içinde su bulunan bir kabın içine oturtulup, 170°C'ye göre ayarlanmış fırına sürülür. Turta fırında 45 dakika kadar pişirildikten sonra fırından çıkarılır ve birkaç dakika soğuması beklenir. Kayık tabağı biçimindeki servis tabağına baş aşağı edilerek aktarılır. Çevresi ve ortası kavrulmuş bademlerle süslenip soğumaya bırakılır. Turta soğuyunca servis yapılır.








Badem Turtası Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet Badem Turtası 57,210 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle