BADEM KREMALI ŞEFTALİ
Dört kişi için:
Dört büyük
şeftali
Bir büyük
muz
iki
yumurta
100 gram toz
badem (dövülebilir)
100 gram bal
Bir çorba kaşığı ayçiçeği yağı
Bir
portakalın suyu
Hazırlanması:
Toprak bir kap içinde
yumurta sarılarını
bademle karıştırın, sonra balla yağı ilave edin. Çırpılmış katı
yumurta akını da ekleyin. Portakal suyunu da boca edin.
Kabuklarını soyacağınız ve çekirdeğini çıkartacağınız
şeftalileri dörde bölün. Bir salata tabağına yerleştirin. Üzerlerine ince
muz dilimleri yerleştirin. Badem
kreması ile örtün. Dört saat soğuttuktan sonra, ikram edebilirsiniz.