Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,460 Yemek Tarifine 5,023,589,944 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Arap Yemekleri > Babil Revanisi (1 adet - 26,082 defa bakıldı)

Babil Revanisi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Babil Revanisi

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: http://ml.md/lc10677
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2006
2,894 defa indirildi / yazdırıldı




Fransızlar bu tatlıya "Babil revanisi" derlerse de, bir Cezayir tatlısı olan bu tatlının Cezayir'deki adı "Babil tatlısı" dır.

Kullanılacak malzeme (7 kişilik):
75 gr yoğurt,
1,5 su bardağı tozşeker,
1 çay kaşığı karbonat,
2 yumurta,
150 gr yağ, aldığı kadar (1-1,5 su bardağı) un.
Kreması için:
1,5 su bardağı süt,
2 yumurtanın sarısı,
yarım bardak tozşeker,
1 tutam vanilya.

Yapılışı:
Yoğurt büyük bir porselen veya cam kâsede iyice çırpılır. Başka bir kâsede 2 yumurta ile tozşeker karıştırılarak çırpılır, iyice çırpılınca, azar azar dökülerek yoğurda yedirilir. Eritilmiş yağ azar azar katılarak tahta kaşıkla kanştırılır. Karıştırmaya ara vermeden un azar azar serpilir, karbonat konur. Kanşım bulamaç kıvamına gelince, tahta kaşıkla 1-2 defa daha kanştırılır ve yağlanmış ve üstüne çok az un serpilmiş 20 cm çapındaki tepsiye boşaltılır. Tepsi kızgın fırına sürülür. Fınnda 40-50 dakika pişirildikten sonra, hamurun üstü kızarınca bir kibrit çöpüyle pişip pişmediği kontrol edilerek fınndan alınır. Kibrit çöpü hamura batırılıp çekildikten sonra, temizse pişmiş olduğu üstüne hamur bulaşmışsa biraz daha pişmesi gerektiği anlaşılır. Pişen tatlı fınndan çıkanlınca, ince ve keskin bıçakla tatlının kenarı açılır ve servis tabağına aktarılır. Üstü kayısı, şeftali, armut şekerlemeleriyle süslenir. İsteğe göre, taze meyvelerle az sulu komposto yapılıp, kompostonun meyveleri konulabilir. Kompostonun suyu da iyice kaynatılarak koyuca kıvam aldıktan sonra soğumuş tatlının üstüne gezdirerek dökülebilir. Kreması için bir kaba bir tutam vanilya ile 1,5 su bardağı süt konur ve kaynatılır. Porselen bir kâsede 2 yumurtanın sarısı ile yarım bardak tozşeker iyice karıştırılarak çırpılır. Yumurta iyice köpüklenip kabarınca çırpmaya ara vermeden serpilerek azar azar 2 çorba kaşığı un katılır. Bu karışıma ılık vanilyalı süt dökülür. İyice karıştırıldıktan sonra, karışım sütün kaynatıldığı kaba boşaltılır ve 5 dakika kadar karıştırılarak pişirilir. Ateşten indirilince üstünün kaymak bağlamaması için karıştırılarak soğutulur. Meyvelerle süslenmiş tatlının üstüne dökülür ve servis yapılır.


ML® Ramazan Revanisi için tıklayın








Babil Revanisi Tarifleri Arap Yemekleri







(1 adet Babil Revanisi 26,082 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle