Ayvalı Kuru Üzüm Hoşafı
1 adet
ayva
1 su bardağı kuru
üzüm
1 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Kuru
üzüm 2 saat önceden ıslatılır, sonra suyu süzülür. Su tencereye konur, kaynayınca
üzüm büyüklüğünde doğranmış
ayva atılır, yumuşayana kadar haşlanır. Sonra şeker,
üzüm katılır, 20 dakika daha pişirilir. Soğuk olarak servise sunulur.